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贵阳街头早餐爆辣辣鸡面,满满一碗裹满辣子,大早上就上头。 본문

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贵阳街头早餐爆辣辣鸡面,满满一碗裹满辣子,大早上就上头。

EyesWideShut 2026. 5. 16. 19:30

 

 


🎬 구이양 라쯔지몐 맛집 탐방 영상 

 

今天我們在貴陽去吃一碗辣雞麵走 jīntiān wǒmen zài Guìyáng qù chī yì wǎn làjīmiàn zǒu 오늘 우리는 구이양에서 라쯔지몐(매운 닭볶음 국수) 한 그릇 먹으러 갑니다, 가시죠! [在+장소+去+동사]: 특정 장소에서 어떤 행동을 하러 이동함을 나타내는 연동문 구조입니다.
這是啥東西啊這個涼薯 zhè shì shá dōngxi a zhège liángshǔ 이게 무슨 물건이에요? 이거 '량수(얌빈)'예요. [這是啥~]: '이게 무슨 ~인가요?'라는 전형적인 북방 및 서남 방언 구어체 의문문입니다.

(오류 자막 糧薯를 涼薯로 정정)
涼薯涼薯我能嚐一個嗎 liángshǔ liángshǔ wǒ néng cháng yí gè ma 량수요? 량수? 저 하나 맛볼 수 있을까요? 조동사 **'能'**과 동사 중첩 및 '一個' 결합으로 상대방에게 정중하게 시도를 요청합니다.
不是不是買一個買一個嘛 búshì búshì mǎi yí gè mǎi yí gè ma 아니에요, 맛보는 게 아니라 하나 사 먹는 거죠, 하나 사요! 어기조사 **'嘛'**가 문장 끝에 붙어 행동을 권유하거나 당연한 사실을 주장할 때 씁니다.
買哪一個嘛土豆子土豆就這樣吃唄哎就這樣吃 mǎi nǎ yí gè ma tǔdòuzi tǔdòu jiù zhèyàng chī bei āi jiù zhèyàng chī 어떤 걸로 살까요? 감자(구이양에선 감자처럼 생겼다고 비유)요, 감자. 그냥 이렇게 생으로 먹는 거예요? 네, 그냥 이렇게 먹어요. [就這樣+동사+唄]: '그냥 이렇게 ~하면 된다'라며 간단한 도리나 사실을 받아들일 때 쓰는 구어체입니다.
就只有咱們貴州有嗎對只有 jiù zhǐyǒu zámen Guìzhōu yǒu ma duì zhǐyǒu 오직 우리 구이저우에만 있는 건가요? 네, 여기밖에 없어요. [就只有...]: '오직 ~만 있다'라며 유일성을 강하게 한정하고 강조하는 문형입니다.
這水果對好吃了吧生豆子味也不 zhè shuǐguǒ duì hǎochī le ba shēng dòuzi wèi yě bù 일종의 과일이군요, 맞아요. 엄청 맛있죠? 생콩 맛 같은 건 안 나고... [~了不(了)吧]: 대단히 ~하다는 감탄과 추측이 결합한 형용사 강조 표현입니다.
泥水了巴嚓也一點也不水 níshuǐ le bāchā yě yìdiǎn yě bù shuǐ 진흙 묻은 수분 가득한 비주얼인데, 또 의외로 밍밍(물기가 너무 많음)하지는 않네요. 전혀 밍밍하지 않아요. [一點也不+형용사]: '조금도 ~하지 않다', '전혀 ~하지 않다'라는 강한 완전 부정 문형입니다.
在一個巷子裏見麵可以多放點辣子 zài yí gè xiàngzi lǐ jiànmiàn kěyǐ duō fàng diǎn làzi 어느 골목길 안에서 국수집을 발견했네요. 사장님, 고추(라쯔) 좀 많이 넣어주세요. [多+동사+點]: '어떤 행동을 좀 더 많이 하다'라는 요구 및 권유의 부사적 용법입니다.
加一份吧辣子雞還有紅燒肉是不嗯 jiā yí fèn ba làzǐjī hái yǒu hóngshāorù shì bu èn 라쯔지 한 토막 토핑 추가해 주세요. 그리고 홍샤오로우(돼지고기 장조림)도 있는 거죠? 네. [還有~是不]: '또한 ~가 있는 게 맞죠?'라며 상대방에게 답변을 유도하는 구어체 확인 문형입니다.
它可以放紅燒肉啊可以啊 tā kěyǐ fàng hóngshāorù a kěyǐ a 국수에 홍샤오로우를 넣을 수도 있구나! 넣을 수 있죠. 조동사 **'可以'**를 통해 객관적인 허가나 가능성을 나타냅니다.
那我也加點紅燒肉能加這麼多東西呢好香 nà wǒ yě jiā diǎn hóngshāorù néng jiā zhème duō dōngxi ne hǎo xiāng 그럼 저도 홍샤오로우 좀 추가할게요. 이렇게 많은 재료를 추가할 수 있다니, 향이 정말 끝내주네요! [能...呢]: '무려 ~할 수 있다니!'라며 감탄과 놀라움을 나타내는 호응 구문입니다.
這個辣子雞生底了早上會多一人多一點嗯 zhège làzǐjī shēng dǐ le zǎoshang huì duō yì rén duō yìdiǎn èn 이 라쯔지가 국수 밑바닥에 깔려 있네요. 아침이라 소스를 좀 더 넉넉하게 주신 것 같아요, 음. 부사 **'會'**가 쓰여 상황에 따른 자연스러운 추측(~할 것이다)을 나타냅니다.
早就就是早餐是嗎這個我的這你的這兩份53 52 zǎo jiù jiùshì zǎocān shì ma zhège wǒ de zhè nǐ de zhè liǎng fèn wǔshísān wǔshí'èr 아침 일찍부터 이게 다 아침 식사인 거죠? 이게 제 것, 이게 네 것. 이 두 그릇 합쳐서 53위안 혹은 52위안이요. 명사 뒤에 **'的'**를 붙여 소유격 및 대상을 한정 짓는 생략 구조(我的麵/你的麵)입니다.

 

🎬 구운 닭 & 쭌이 시장 곱창 라쯔지 탐방

 
聽說這兒有個烤雞店開了30多年我們去嚐嚐 tīngshuō zhèr yǒu gè kǎojīdiàn kāi le sānshí duō nián wǒmen qù chángchang 여기 30년 넘게 운영한 구운 닭 가게가 있다고 들었는데, 한번 맛보러 가봅시다. [聽說...]: '~라고 들었다'라며 전해 들은 사실을 유도합니다.

[~多 nián]: 숫자 뒤에 '多'를 붙여 '30여 년'이라는 대략적인 수를 나타냅니다.
這兒就專門吃烤雞得了這啥東西啊這是雞子我不敢吃我也不敢吃 zhèr jiù zhuānmén chī kǎojī dé le zhè shá dōngxi a zhè shì jīzǐ wǒ bù gǎn chī wǒ yě bù gǎn chī 여기선 그냥 구운 닭만 전문으로 먹으면 되겠네요. 이건 무슨 물건이죠? 이건 닭 특수부위(알/모래주머니)예요. 전 못 먹겠어요, 저도 못 먹겠어요. [A就...得了]: 'A하면 된다/A하는 게 제일 낫다'라는 결안의 구어체입니다.

[不敢+동사]: 두려워서 감히 ~하지 못하다라는 심리 조동사입니다.
每個人來都吃給我們來一盤吧小份嘛 měi gè rén lái dōu chī gěi wǒmen lái yì pán ba xiǎofèn ma 오는 사람마다 다 먹는 거래요. 저희도 소(小)자로 한 접시 주세요. [給+A+來+B]: 구어체에서 'A에게 B를 가져다 달라(주문하다)'라는 상용 구문입니다.
雞腿咋賣的30塊錢一個60塊錢兩個 jītui zǎ mài de sānshí kuài qián yí gè liùshí kuài qián liǎng gè 닭다리는 어떻게 파나요? 한 개에 30위안, 두 개에 60위안이요. [咋+동사]: '어떻게 ~하는가'라는 방식 의문사입니다.
他也可能再配一隻30這都是我們的還有那個原蛋的雞子 tā yě kěnéng zài pèi yì zhī sānshí zhè dōu shì wǒmen de hái yǒu nàge yuándàn de jīzǐ 사장님이 한 마리 더 맞춰 주실 수도 있어요. 30위안짜리요. 이거 다 저희 거예요. 그리고 저 동그란 알 모양의 닭 특수부위도요. 가격이나 명사 뒤의 **'的'**는 명사 성분이 생략되어 대상을 한정 짓습니다.
你別叫雞子了我不敢吃可以了啊 nǐ bié jiào jīzǐ le wǒ bù gǎn chī kěyǐ le a 너 자꾸 닭 특수부위라고 부르지 마, 나 무서워서 못 먹겠단 말이야. 됐어요, 이제. [別~了]: '~하지 마라'는 금지 명령 표현입니다.
看到這個爆辣烤雞我有點害怕了一會兒吃的時候還可以蘸這個辣椒料 kàndào zhège bàolà kǎojī wǒ yǒudiǎn hàipà le yìhuǐr chī de shíhou hái kěyǐ zhàn zhège làjiāoliào 이 엄청 매운 구운 닭을 보니 살짝 겁이 나네요. 이따가 먹을 때 이 고춧가루 양념에 찍어 먹을 수도 있대요. [~的時候]: '~할 때'라는 시간 부사절 구조입니다.
我們的四個雞腿看起來能辣的樣子這家烤雞特別好吃 wǒmen de sì gè jītui kànqǐlái néng là de yàngzi zhè jiā kǎojī tèbié hǎochī 우리 닭다리 네 개가 비주얼만 봐도 아주 매워 보이네요. 이 집 구운 닭은 정말 특별히 맛있어요. [看起來~的樣子]: '보아하니 ~한 모양새/추세이다'라는 시각적 추측 구문입니다.
謝謝這個是濕的是給你刷的爆辣料這是蘸的料辣椒料哇烤得好焦啊裏麵烤得很香 xièxie zhège shì shī de shì gěi nǐ shuā de bàolàliào zhè shì zhàn de liào làjiāoliào wa kǎo de hǎo jiāo a lǐmiàn kǎo de hěn xiāng 감사합니다! 이건 촉촉한 소스인데 손님께 발라드린 엄청 매운 양념이에요. 이건 찍어 먹는 고추 양념이고요. 와, 겉이 정말 바삭하게 구워졌네요! 속도 아주 향긋하게 잘 익었어요. [烤得+형용사]: 동사 뒤에 상태나 결과를 보충하는 정도보어 '得' 구조입니다.
今天我們在遵義的菜市場去吃一個辣子雞我們去嚐嚐走着這裏全賣辣子雞哇 jīntiān wǒmen zài Zūnyì de càishìchǎng qù chī yí gè làzǐjī wǒmen qù chángchang zǒuzhe zhèlǐ quán mài làzǐjī wa 오늘 우리는 쭌이(遵义)의 전통시장에 라쯔지를 먹으러 갑니다. 맛보러 가시죠! 와, 여기 온통 라쯔지만 팔고 있네요. [全+동사]: '온통/전부 ~하다'라며 동사의 범위를 전면 제한합니다.
站在鍋旁邊八口鍋在炒辣子雞還挺壯觀的六斤左右哇好肥啊這雞28一斤 zhàn zài guō pángbiān bā kǒu guō zài chǎo làzǐjī hái tǐng zhuàngguān de liù jīn zuǒyòu wa hǎo féi a zhè jī èrshíbā yì jīn 솥 옆에 서 있는데, 솥 여덟 개에서 일제히 라쯔지를 볶고 있는 모습이 꽤 장관입니다. 6근(3kg) 정도 되겠네요. 와, 이 닭 진짜 실하다! 1근에 28위안이요. [~左右]: 수량 뒤에 붙어 '대략 ~가량/내외'라는 어림수를 나타냅니다.
先爆炒一下大哥大哥說叫爆炒從那邊開始然後輪到這邊來了 xiān bàochǎo yíxià dàgē dàgē shuō jiào bàochǎo cóng nàbiān kāishǐ ránhòu lúndào zhèbiān lái le 먼저 강한 불에 확 볶아냅니다(폭볶). 사장님이 이걸 '폭볶'이라고 부른대요. 저쪽부터 시작해서 이제 이쪽 차례로 넘어왔네요. [輪到~]: 차례나 순서가 누구에게 '돌아오다/이르다'라는 동사구입니다.
炒到這兒就可以出鍋了哇辣椒糍粑辣椒哇這色澤好好看我覺得你都拍不出來這個色澤 chǎo dào zhèr jiù kěyǐ chūguō le wa làjiāo cíbā làjiāo wa zhè sèzé hǎohǎo kàn wǒ juéde nǐ dōu pāi bù chūlái zhège sèzé 여기까지만 볶으면 바로 솥에서 꺼낼(출국) 수 있어요. 와, 고추! '츠바 고추(구이저우 특산 다진 고추)'네요! 와, 이 빛깔 좀 봐, 정말 곱다. 내 생각엔 카메라로 이 영롱한 빛깔을 다 담아내지 못할 것 같아. [V+不出來]: 가능 부정이 복합 방향보어와 결합하여 '차마 ~해내지 못하다(拍不出來)'를 뜻합니다.

(오류 자막 紫巴를 糍粑辣椒로 정정)
說了讓你採訪一下他給小哥找個老婆遵義炒雞小王子哇都是買了打包帶走的 shuō le ràng nǐ cǎifǎng yíxià tā gěi xiǎogē zhǎo gè lǎopo Zūnyì chǎojī xiǎowángzǐ wa dōu shì mǎi le dǎbāo dàizǒu de 너보고 사장님 인터뷰 좀 하랬잖아, 이 총각 장가 좀 보내주게. '쭌이 닭볶음계의 소왕자'래! 와, 다들 사서 포장해 가시네요. [給+A+找+B]: 'A를 위해 B를 찾아주다'라는 수혜 구조입니다.
這紅辣辣看到沒他肥腸要點頭的好加了肥腸大姐給重新炒了一份謝謝姐姐炒的姐謝謝 zhè hóng làlà kàndào méi tā fēicháng yàodiǎntóu de hǎo jiā le fēicháng dàjiě gěi chóngxīn chǎo le yí fèn xièxiie jiějie chǎo de jiě xièxiie 이 새빨간 비주얼 보이시죠? 대창(곱창) 토핑은 무조건 추가해야죠, 좋아요! 대창을 추가하니까 아주머니가 새로 한 판 볶아주셨어요. 맛있게 볶아주셔서 감사해요, 누님 고맙습니다! [重新+동사]: '다시 처음부터 새로 ~하다'라는 부사적 용법입니다.

(오류 자막 紅拉拉/肥要點頭를 紅辣辣/肥腸으로 교정)
一個桌咱給拼個桌你們嚐嚐我們這個大腸先拌一下這裏邊是半隻嗎半隻然後另外一半就打包了 yí gè zhuō zán gěi pīn gè zhuō nǐmen chángchang wǒmen zhège dàcháng xiān bàn yíxià zhèlǐbiān shì bàn zhī ma bàn zhī ránhòu lìwài yíbàn jiù dǎbāo le 테이블 하나에 우리 같이 합석(핀zhuo)해요. 저희 대창 토핑 한 번 맛보세요, 먼저 싹 비벼서. 이 한 그릇에 담긴 게 반 마리인가요? 네, 반 마리고 나머지 반은 포장해 뒀어요. [拼桌]: 식당에서 모르는 사람과 상을 함께 쓰다라는 일상 핵심 결합어입니다.
我撈這邊你撈那邊沒關係 wǒ lāo zhèbiān nǐ lāo nàbiān méiguānxi 난 이쪽 건져 먹을 테니 넌 저쪽 건져 먹어, 괜찮아. 동사 **'撈'**는 국물이나 소스 속에서 건더기를 건져 올릴 때 씁니다.
肥腸肥腸的你別客氣吃好拼個桌這次要沒吃到非常的後悔 fēicháng fēicháng de nǐ bié kèqi chī hǎo pīn gè zhuō zhè cì yào méi chīdào fēicháng de hòuhuǐ 대창이 정말 실하네요! 사양 말고 드세요, 합석해서 좋네요. 이번에 이거 못 먹고 갔으면 진짜 엄청나게 후회할 뻔했어요. [要~的]: 언어유희적 표현입니다. 대창(肥腸)의 발음과 매우(非常)의 발음이 같은 점을 이용해 맛있음을 강조합니다.
是濃濃的肥腸味給炒了之後還稍微有點焦焦的有嚼勁好辣 shì nóngnóng de fēichángwèi gěi chǎo le zhīhòu hái shāowēi yǒudiǎn jiāojiāo de yǒu jiáojìn hǎo là 진한 대창의 풍미가 나요! 한 번 볶아내서 그런지 겉이 살짝 바삭하면서도 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 있네요. 와, 진짜 맵다! 형용사의 중첩(濃濃的, 焦焦的)을 통해 맛과 식감의 상태를 한층 더 생생하게 묘사합니다.
一隻是165這邊有雞腳的你就發現這家雞今天就到這兒吧 yì zhī shì yīliùwǔ zhèbiān yǒu jījiǎo de nǐ jiù fāxiàn zhè jiā jī jīntiān jiù dào zhèr ba 한 마리에 165위안이네요. 여기 닭발도 있어요. 이 집 닭 요리는 정말... 오늘 탐방은 여기까지 하죠! [~就到這兒吧]: '오늘은 여기까지 하자'라며 일과나 상황을 마무리 짓는 고정 종결 어구입니다.
(이후 09:20 ~ 27:51 구간 자막 데이터 공백)

🎬 [27:51 ~ 32:12] 후반부: 류저우 우렁이 쌀국수(螺螄粉) & 35종 토핑 미펀 먹방

 

吃這個滷蛋得三個起步而且每一個蛋你快給他敲碎啊 chī zhège lǔdàn děi sān gè qǐbù érqiě měi yí gè dàn nǐ kuài gěi tā qiāosuì a 이 루단(간장 조림 달걀)을 먹을 땐 무조건 세 개가 기본 시작(起步)이에요. 그리고 달걀마다 얼른 껍질을 까서 국물에 부셔 넣어야 해! [得+수량+起步]: '최소한 ~개부터 시작해야 한다'라는 수량의 하한선을 강조하는 구어 표현입니다.
看看柳州鴨的的鴨腳它的使命就是吸湯汁了 kànkàn Liǔzhōu yājiǎo de yājiǎo tā de shǐmìng jiùshì xī tāngzhī le 류저우의 별미인 오리발(鴨腳) 좀 보세요. 이 오리발의 사명은 국물을 쫙 흡수하는 데 있죠. 결과보어 구조 **'吸滿/吸湯汁'**를 활용해 식재료의 특징을 설명합니다.
這麼一碗裏唯一的東西我記得我去年吃它下鴨子本時辣得不行不行呢 zhème yì wǎn lǐ wéiyī de dōngxi wǒ jìde wǒ qùnián chī tā xià yāzǐ běn shí là de bùxíng bùxíng ne 이 한 그릇에 담긴 귀한 재료들이네요. 제가 작년에 이 오리발을 먹었을 땐 진짜 매워서 죽을 뻔했거든요(不行不行). [辣得不行不行]: 정도보어 '得' 뒤에 '不行'을 중첩하여 매운 정도가 극에 달했음을 나타냅니다.
我現在真的不怕辣了還有一個鴨血清波清波你看它這裏頭都吸滿了 wǒ xiànzài zhēnde bú pà là le hái yǒu yí gè yāxiě qīngbō qīngbō nǐ kàn tā zhèlǐtóu dōu xīmǎn le 저 이제 진짜 매운 거 잘 먹나 봐요! 여기 오리 선지(鴨血)도 있는데, 탱글탱글한 선지 속까지 국물이 아주 싹 배어있는 것 좀 보세요. [吸滿了]: 결과보어 '滿'이 동사 뒤에 붙어 국물이 틈새 없이 가득 찼음을 나타냅니다.
我看大家兩天在網上都叫起來了柳州螺螄粉真的是香的不是臭的啊 wǒ kàn dàjiā liǎng tiān zài wǎngshàng dōu jiào qǐlái le Liǔzhōu luóshīfěn zhēnde shì xiāng de búshì chòu de a 요즘 인터넷에서 다들 난리가 났더라고요. 류저우 우렁이 쌀국수(螺螄粉)는 진짜 향긋한 거지, 절대로 구린 게 아니에요! A是...不是B 판단 대조 구문을 통해 대중의 오해를 유머러스하게 정정합니다.

(오류 자막 螺絲們을 螺螄粉으로 정정)
怎麼汗流下來了我擦一下我覺得這個辣度我是可以的 zěnme hàn liú xiàlái le wǒ cā yíxià wǒ juéde zhège làdù wǒ shì kěyǐ de 어라, 왜 땀이 흘러내리지? 땀 좀 닦을게요. 그래도 이 정도 매운맛(辣度)은 저 충분히 감당할 수 있어요. 방향보어 **'下來'**가 쓰여 위에서 아래로 흐르는 물리적 현상을 묘사합니다.
我現在可以嘗試更辣的雖然我的嘴已經腫了今天就這樣吧 wǒ xiànzài kěyǐ chángshì gèng là de suīrán wǒ de zuǐ yǐjīng zhǒng le jīntiān jiù zhèyàng ba 저 이제 더 매운 단계도 도전할 수 있을 것 같아요. 비록 제 입술은 이미 퉁퉁 부어올랐지만요(腫了). 오늘 우렁이 국수는 여기까지 하죠! [suīrán... 項目...]: '비록 ~일지라도'라는 양보 접속사 구문입니다.
我點贊你說的我們明天見吧拜拜 wǒ diǎnzàn nǐ shuō de wǒmen míngtian jiàn ba bàibài 네 말이 맞아, 나도 동의해(点赞). 우리 그럼 내일 만나요, 안녕! [點贊]: SNS의 '좋아요'에서 유래하여 구어에서 '전적으로 동의하다'라는 뜻으로 쓰입니다.
他又給我們推薦了一家10塊錢一碗30種配菜隨便加而且料比粉多的米粉店 tā yòu gěi wǒmen tuījiàn le yì jiā shí kuài qián yì wǎn sānshí zhǒng pèicài suíbiàn jiā érqiě liào bǐ fěn duō de mǐfěndiàn 그분이 또 저희한테 한 그릇에 단돈 10위안인데 고명(토핑)을 30종이나 마음대로 넣을 수 있고, 심지어 면보다 토핑이 더 많은 쌀국수집을 추천해 주셨어요. [A比B+형용사]: 'A가 B보다 더 ~하다'라는 전형적인 비교문 구조(料比粉多)입니다.
我們去嚐嚐走這哇好多啊這裏有多少個配菜啊這裏有35種 wǒmen qù chángchang zǒu zhè wa hǎo duō a zhèlǐ yǒu duōshao gè pèicài a zhèlǐ yǒu sānshíwǔ zhǒng 맛보러 가봅시다, 이쪽이에요! 와, 진짜 많다! 여기 토핑 종류가 총 몇 개나 돼요? 여기 35가지 있어요. 수량 의문 대명사 **'多少'**를 사용해 구체적인 토핑의 개수를 질문합니다.
哦那它這有八塊有10塊我們要把10塊的看著給我們配唄 ó nà tā zhè yǒu bā kuài yǒu shí kuài wǒmen yào bǎ shí kuài de kànzhe gěi wǒmen pèi bei 오, 8위안짜리도 있고 10위안짜리도 있구나. 저희 10위안짜리로 할게요, 사장님이 보시고 알아서 알차게(看著) 조합해 주세요! [看著+동사]: '상황을 보고 알아서 판단하여 행하다'라는 구어체 관용구입니다.
這個五花肉哦炒牛肉乾那個乾鍋肉皮一雙大牛肉乾謝謝這也太多了吧 zhège wǔhuāròu ó chǎo niúròugān nàge gānguō ròupí yì shuāng dà niúròugān xièxie zhè yě tài duō le ba 이 삼겹살에, 오, 볶은 소고기 육포, 그리고 드라이팟(건고) 돼지껍데기, 큼직한 소고기 육포 한 쌍까지! 감사합니다. 와, 이거 양이 너무 많은 거 아니에요? [太~了]: '너무 ~하다'라며 감탄이나 과장, 불만을 나타내는 구조입니다.
加了一個爽口肉的油渣加油渣會更香謝謝挺高的 jiā le yí gè shuǎngkǒuròu de yóuzhā jiā yóuzhā huì gèng xiāng xièxie tǐng gāo de 바삭한 고기 유자(고기 튀김 찌꺼기)도 추가해 주셨어요. 유자를 넣으면 국물이 훨씬 고소해지거든요, 감사합니다! 고명이 아주 높게 쌓였네요. 부사 **'更'**을 사용하여 '한층 더 향긋해진다(更香)'라는 점층 비교를 나타냅니다.
大家就在這個小棚下面吃就是一个路邊的小攤你看這一大盆有點太誇張了 dàjiā jiù zài zhège xiǎopéng xiàmiàn chī jiùshì yí gè lùbiān de xiǎotān nǐ kàn zhè yí dà pén yǒudiǎn tài kuāzhāng le 다들 그냥 이 천막(棚) 아래에 옹기종기 모여서 먹어요. 말 그대로 노점상(小摊)인데, 이 커다란 한 그릇은 진짜 좀 비현실적일 정도로 푸짐하네요(夸张). [就是...]: '바로 ~이다', '말 그대로 ~이다'라며 대상을 정의하고 강조합니다.
太誇張了天哪七八種配餐裏面流油香噴噴可以嗎哇太重口了吧這地方 tài kuāzhāng le tiān na qī bā zhǒng pèicān lǐmiàn liúyóu xiāngpēnpēn kěyǐ ma wa tài zhòngkǒu le ba zhè dìfang 대박이네요, 세상에! 일곱 여덟 가지 토핑에서 기름이 자르르 흐르고 아주 고소한 냄새(香喷喷)가 진동을 해요. 대단하죠? 와, 여기 음식 진짜 간이 세고 자극적이네요(重口). [~了吧]: 문장 끝에 붙어 강한 단정이나 감탄을 나타내는 어기조사 구문입니다.
好吃不燙它就像那種沒兌水的老湯的味這個湯都賊紮實 hǎochī bú tàng tā jiù xiàng nàzhǒng méi duìshuǐ de lǎotāng de wèi zhège tāng dōu zéi zhāshi 맛있고 너무 뜨겁지도 않아요! 물 한 방울 섞지 않은(没兑水) 진한 씨육수(老汤) 같은 맛이에요. 이 국물 맛이 정말 아주 깊고 진하네요. [賊+형용사]: 동북 및 일부 북방 방언에서 '매우/진짜(很/非常)'의 뜻으로 쓰이는 격식 없는 부사입니다 (賊紮實).
這一筷子有七八種菜這個米粉你不用擔心菜沒了粉還在 zhè yí kuàizi yǒu qī bā zhǒng cài zhège mǐfěn nǐ búyòng dānxīn cài méi le fěn hái zài 젓가락질 한 번에 고명이 일곱 여덟 가지씩 딸려 올라와요. 이 쌀국수는 고명을 다 먹었는데 면만 남을까 봐 걱정할 필요가 전혀 없어요. [不用+동사]: '~할 필요가 없다'라는 금지 및 불필요의 조동사 표현입니다.
這就是料比粉系列而且還賊香而且還賊香它靠啥掙錢啊 zhè jiùshì liào bǐ fěn xìliè érqiě hái zéi xiāng érqiě hái zéi xiāng tā kào shá zhèngqián a 이게 바로 '면보다 고명이 더 많은 시리즈'죠. 게다가 진짜 너무 고소해요, 진짜로! 사장님은 대체 뭘로 돈을 버시는 걸까요(靠啥挣钱)? [靠+A+동사]: 'A에 의지하여/A를 수단으로 삼아 행동하다'라는 방식 구조입니다.
它那個油渣是免費的放那個油渣更香了它這個米粉是能拎得起來的花溜溜的 tā nàge yóuzhā shì miǎnfèi de fàng nàge yóuzhā gèng xiāng le tā zhège mǐfěn shì néng līn de qǐlái de huāliūliū de 저 유자 토핑은 심지어 공짜예요. 유자를 넣으니까 훨씬 맛있어졌어요. 여기 쌀국수는 툭 끊어지지 않고 길게 쭉 들어 올려져요(拎得起來), 아주 매끄럽고 부드럽네요. [네 능(能)+동사+得+起來]: 가능보어 구조로, 물리적으로 들어 올리는 행위가 가능함을 뜻합니다.
更啾啾的裏麵有脆的有軟的大部分都是肉我覺得不虧 gèng jiūjiū de lǐmiàn yǒu cuì de yǒu ruǎn de dàbùfen dōu shì ròu wǒ juéde bù kuī 식감이 훨씬 쫄깃쫄깃해요. 안에는 바삭한 것도 있고 부드러운 것도 있는데, 대부분이 다 고기예요. 이 정도면 돈이 전혀 아깝지 않네요(不亏). [大部分都是...]: '대부분이 전부 ~이다'라며 주어의 구성을 한정 지어 설명합니다.
這是 fellowship 我來柳州的這麼多次給我的一個驚喜好舒服啊吃得好舒服啊 zhè shì wǒ lái Liǔzhōu de zhème duō cì gěi wǒ de yí gè jīngxǐ hǎo shūfu a chī de hǎo shūfu a 이건 제가 류저우에 그동안 그렇게 많이 오면서 받았던 선물 중 역대급 깜짝 선물(惊喜)이에요. 속이 정말 확 풀리네요, 너무 맛있게 잘 먹었어요! [A給B的一個驚喜]: 'A가 B에게 준 깜짝 선물'이라는 수혜 및 결과 명사구 구조입니다.
綠豆冰沙沒有吃你去買吧嗯吃著碗裏的看著盆裏的 lǜdòu bīngshā méiyǒu chī nǐ qù mǎi ba èn chīzhe wǎn lǐ de kànzhe pén lǐ de 녹두 스무디(빙사)는 아직 안 먹었어, 네가 가서 좀 사 와라. 음, 진짜 그릇에 든 거 먹으면서 솥에 든 거 탐내고 있네(속담 인용). [吃著A看著B]: 중국의 유명한 속담(吃着碗里的,看着锅里的)을 변형하여, 욕심이 끝이 없음을 유머러스하게 표현한 지속 구문입니다.
我不想離開這個米粉是真的好吃裏邊還給你甜甜的牛肉乾 wǒ bù xiǎng líkāi zhège mǐfěn shì zhēnde hǎochī lǐbiān hái gěi nǐ tiántián de niúròugān 저 진심 이 쌀국수집 앞을 떠나기가 싫어요. 진짜 대박 맛있거든요. 안에는 심지어 달달한 소고기 육포도 넣어주셨어요. 부사 **'還'**을 사용해 사장님의 후한 인심(육포까지 넣어줌)을 추가로 강조합니다.
我不喜歡吃軟的它米粉裏面會更有嚼勁的軟口肉 wǒ bù xǐhuan chī ruǎn de tā mǐfěn lǐmiàn huì gèng yǒu jiáojìn de ruǎnkǒuròu 전 너무 흐물거리는 식감은 안 좋아하는데, 이 국수 안에 든 고기 토핑은 씹는 맛(嚼劲)이 아주 제대로 살아있어요. [更有~]: '한층 더 ~한 성질을 지니고 있다'라며 비교 우위를 나타냅니다.
軟口肉可好吃的泡這麼長還是脆的十塊錢能吃飽 ruǎnkǒuròu kě hǎochī de pào zhème cháng háishi cuì de shí kuài qián néng chībǎo 이 고기 고명 진짜 대박 맛있어요! 국물에 이렇게 오래 담겨 있었는데도 여전히 바삭함이 살아있네요. 단돈 10위안으로 배를 꽉 채울 수 있어요(吃饱). [可~的]: 앞선 '可好吃了'와 마찬가지로 감탄을 나타내는 부사구 구조입니다.
不要一談柳州就是螺螄粉米粉感覺還好吃剛才那個司機大哥還推薦了一個叫綠粉嗯 búyào yì tán Liǔzhōu jiùshì luóshīfěn mǐfěn gǎnjué hái hǎochī gāngcái nàge sījī dàgē hái tuījiàn le yí gè jiào lǜfěn èn 류저우 얘기만 나오면 무조건 우렁이 국수(螺螄粉)만 떠올리지 마세요. 이 그냥 일반 mǐfěn(쌀국수)도 진짜 기가 막히게 맛있거든요. 아까 택시 기사 아저씨가 '뤼펀(녹색 국수)'이라는 것도 추천해 주셨어요. [一...就...]: '~하기만 하면 바로 ~하다'라는 조건 반사적 호응 구문(一談就... )입니다.
你看我吃到底了底它多了它的湯真的很棒湯真的很鮮很鮮很濃很濃 nǐ kàn wǒ chī dào dǐ le dǐ tā duō le tā de tāng zhēnde hěn bàng tāng zhēnde hěn xiān hěn xiān hěn nóng hěn nóng 이것 봐요, 저 국물 바닥까지 싹싹 긁어먹었어요(吃到底). 고명이 진짜 실해서 그래요. 이 집 국물이 진짜 예술이에요. 국물이 정말 너무 시원하고 진해요! 형용사의 단순 중첩(很鮮很鮮, 很濃很濃)을 통해 맛의 깊이를 극도로 강조합니다.
這種酸辣的湯對有點酸酸辣辣的是我姐吃到過的神仙米粉 zhè zhǒng suānlà de tāng duì yǒudiǎn suānsuān làlà de shì wǒ jiě chīdào guò de shénxiān mǐfěn 이런 시큼하고 매콤한(酸辣) 국물, 맞아요! 살짝 새콤매콤한 게, 이건 진짜 제 인생 역대급 신선이 먹는 듯한 국수(神仙米粉)예요. [~過的]: 과거에 완료된 경험을 지닌 명사구 수식 구조입니다.
還有大腸呢十塊錢有大腸還有豬肝啥我是大腸是那種小腸小腸機械 hái yǒu dàcháng ne shí kuài qián yǒu dàcháng hái yǒu zhūgān shá wǒ shì dàcháng shì nàzhǒng xiǎocháng xiǎocháng jīxiè 세상에, 대창도 들어있어요! 10위안짜리에 대창에다가 돼지 간까지 있다니요? 아, 대창이 아니라 곱창(소창, 小肠) 종류네요, 곱창 곱창! 문장 끝의 **'呢'**는 놀라움이나 감탄의 감정을 담아 여운을 줍니다.
現在都吃到底了光吃料不吃粉都能我覺得北方人也很愛吃這個應該嗯 xiànzài dōu chī dào dǐ le guāng chī liào bù chī fěn dōu néng wǒ juéde běifāngrén yě hěn ài chī zhège yīnggāi èn 이제 진짜 바닥까지 다 먹었네요. 면은 안 먹고 고명만 건져 먹어도 배가 부를 지경이에요. 제 생각엔 북방 사람들도 이 국수는 무조건 좋아할 것 같아요, 음. [光...不...]: '단지 ~만 하고 ~는 하지 않다'라는 한정 부정 구문(光吃料不吃粉)입니다.
它不錯不算就是濃濃的香辣我們這次來柳州朋友還問呢怎麼又去柳州吃螺螄粉了 tā búcuò bú suàn jiùshì nóngnóng de xiānglà wǒmen zhè cì lái Liǔzhōu péngyǒu hái wèn ne zěnme yòu qù Liǔzhōu chī luóshīfěn le 꽤 괜찮아요, 자극적이기만 한 게 아니라 아주 진하고 향긋하게 매워요. 저희 이번에 류저우 온다니까 친구들이 물어보더라고요. "왜 또 류저우에 우렁이 국수 먹으러 가냐?"라고요. 부사 **'又'**가 쓰여 동일한 행동이 반복됨에 대한 의아함을 나타냅니다.
這我可以告訴你們柳州不管有螺螄粉還有好吃的米粉好吃而且還賊便宜 zhè wǒ kěyǐ gàosù nǐmen Liǔzhōu bùguǎn yǒu luóshīfěn hái yǒu hǎochī de mǐfěn hǎochī érqiě hái zéi piányi 거기에 대해 제가 확답을 드릴 수 있어요. 류저우에는 우렁이 국수뿐만 아니라(不管有) 그냥 일반 쌀국수도 기가 막히게 맛있고, 무엇보다 진짜 말도 안 되게 저렴해요! [부관(不管)... hái yǒu...]: 여기선 '조건 무시'가 아니라 구어체에서 '~뿐만 아니라 ~도 있다'라는 나열의 변형 구조로 쓰였습니다.
記得就這樣吧固定在你說的我們明天見吧拜拜 jìde jiù zhèyàng ba gùdìng zài nǐ shuō de wǒmen míngtian jiàn ba bāibài 잊지 마세요, 오늘은 여기까지! 네 말대로 우리 그럼 내일 또 만나요, 안녕! 마지막 인사를 건네며 영상을 유쾌하게 종결짓는 문형입니다.