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苍蝇馆子：城市烟火气与味蕾的归宿 본문
苍蝇馆子：城市烟火气与味蕾的归宿 (Cāngyíng Guǎnzi: Chéngshì Yānhuǒqì Yǔ Wèilěi De Guīsù)
파리 식당: 도시의 활기찬 분위기와 미식의 안식처
Host: 欢迎收听今天咱们来聊一个挺有意思的中国餐饮现象，它有个特别生动的名字，叫做苍蝇馆子。
Host: Huānyíng shōutīng jīntiān zánmen lái liáo yī gè tǐng yǒu yìsi de Zhōngguó cānyǐn xiànxiàng, tā yǒu gè tèbié shēngdòng de míngzì, jiàozuò Cāngyíng Guǎnzi.
진행자: 오늘 방송에 오신 것을 환영합니다. 오늘은 재미있는 중국 음식 현상에 대해 이야기해 볼 건데요, 아주 생생한 이름으로 불립니다. 바로 **파리 식당(苍蝇馆子)**입니다.
Host: 您可能在街边儿啊，或者老巷子里见过，门脸儿小小的，里面看着挺挤，但是那个香味儿啊，老远就能闻到。而且门口还老排队。这个名字“苍蝇馆子”，听着第一反应是不是卫生不太行？
Host: Nín kěnéng zài jiēbiānr a, huòzhě lǎo xiàngzi lǐ jiànguò, ménliǎnr xiǎo xiǎo de, lǐmiàn kànzhe tǐng jǐ, dànshì nàge xiāngwèir a, láoyuǎn jiù néng wéndào. Érqiě ménkǒu hái lǎo páiduì. Zhège míngzì “Cāngyíng Guǎnzi”, tīngzhe dì yī fǎnyìng shì bù shì wèishēng bù tài xíng?
진행자: 여러분은 아마 길거리나 오래된 골목에서 보셨을 겁니다. 가게는 작고 안은 붐비지만, 그 향기는 멀리서도 맡을 수 있죠. 게다가 늘 문 앞에 줄이 길게 늘어서 있습니다. 이 이름 "파리 식당"을 들으면 첫 반응은 위생이 좋지 않다고 생각하시나요?
Panelist: 哎，是有点儿这感觉。但其实吧，这个说法挺形象的。
Panelist: Āi, shì yǒudiǎnr zhè gǎnjué. Dàn qíshí ba, zhège shuōfǎ tǐng xíngxiàng de.
패널: 아, 그런 느낌이 좀 들죠. 하지만 사실, 이 표현은 꽤나 생생합니다.
Panelist: 一方面可能环境确实就是比较简陋，老板的心思都在味道上，不太管装修，对。但更主要的意思是说，那个好味道啊，把食客都吸引过来了，就像苍蝇一样密集。是这么个比喻(Host)。
Panelist: Yī fāngmiàn kěnéng huánjìng quèshí jiùshì bǐjiào jiǎnlòu, lǎobǎn de xīnsī dōu zài wèidào shàng, bù tài guǎn zhuāngxiū, duì. Dàn gèng zhǔyào de yìsi shì shuō, nàge hǎo wèidào a, bǎ shíkè dōu xīyǐn guòláile, jiù xiàng cāngyíng yīyàng mìjí. Shì zhème gè bǐyù.
패널: 한편으로는 환경이 정말 좀 소박하고, 주인장의 마음이 온통 맛에 가 있어서 인테리어에는 크게 신경 쓰지 않는다는 의미일 수도 있습니다. 하지만 더 중요한 의미는, 그 맛있는 냄새가 손님들을 모두 끌어들이지요. 마치 파리처럼 북적인다는 비유군요.
Panelist: 对，这恰恰就是它的那个魅力点，就你愿意为了那口吃的，暂时不太计较环境了。
Panelist: Duì, zhè chàqià jiùshì tā de nàge mèilì diǎn, jiù nǐ yuànyì wèile nà kǒu chī de, zànshí bù tài jìjiào huánjìng le.
패널: 맞아요, 그게 바로 그곳의 매력 포인트죠. 그 음식을 위해 잠시 환경은 신경 쓰지 않게 되는 겁니다.
Host: 明白了。那咱们今天啊，就根据手头这些资料，一起来挖一挖这些小馆子到底有啥特点，为什么现在这么火，它背后又代表了什么样的文化。
Host: Míngbáile. Nà zánmen jīntiān a, jiù gēnjù shǒutóu zhèxiē zīliào, yīqǐ lái wā yī wā zhèxiē xiǎo guǎnzi dàodǐ yǒu shá tèdiǎn, wèishéme xiànzài zhème huǒ, tā bèihòu yòu dàibiǎole shénme yàng de wénhuà.
진행자: 알겠습니다. 그럼 오늘 저희가 가진 자료들을 바탕으로, 이 작은 식당들이 어떤 특징을 가지고 있는지, 왜 지금 이렇게 인기가 많은지, 그리고 그 배후에 어떤 문화가 담겨 있는지 함께 알아보겠습니다.
特点一：极致反差的感官体验 (Tèdiǎn Yī: Jízhì Fǎnchā De Gānguān Tǐyàn)
특징 1: 극명한 대비의 감각 경험
Host: 好，先说特点吧。最明显的就是一种矛盾的感觉。对，就是环境吧，是真简单。你看资料说，上海那个复兴南路蔬菜记，就不到二十平米，是很小。还有那个新安餐厅，说是二十八年都没重新装过。
Host: Hǎo, xiān shuō tèdiǎn ba. Zuì míngxiǎn de jiùshì yī zhǒng máodùn de gǎnjué. Duì, jiùshì huánjìng ba, shì zhēn jiǎndān. Nǐ kàn zīliào shuō, Shànghǎi nàge Fùxīng Nánlù Shūcàijì, jiù bù dào èrshí píngmǐ, shì hěn xiǎo. Hái yǒu nàge Xīn'ān Cāntīng, shuō shì èrshíbā nián dōu méi chóngxīn zhuāngguò.
진행자: 좋습니다, 우선 특징부터 말해볼까요. 가장 눈에 띄는 건 모순적인 느낌입니다. 그래요, 환경은 정말 소박하죠. 자료에 따르면 상하이의 **푸싱남로 야채기(复兴南路蔬菜记)**는 20제곱미터도 안 되고, 아주 작다고 합니다. 그리고 **신안식당(新安餐厅)**은 28년 동안 리모델링을 한 번도 안 했다고 하네요.
Panelist: 那可真够老的！地方小，坐得挤，有时候桌子干脆摆到外面弄堂里。像武汉有家店，食客得挨着凳子站着吃。
Panelist: Nà kě zhēn gòu lǎo de! Dìfāng xiǎo, zuò de jǐ, yǒu shíhou zhuōzi gāncuì bǎi dào wàimiàn nòngtáng lǐ. Xiàng Wǔhàn yǒu jiā diàn, shíkè děi āizhe dèngzi zhànzhe chī.
패널: 정말 오래됐네요! 장소는 좁고 빽빽하게 앉아야 하며, 때로는 아예 테이블을 바깥 골목에 놓기도 합니다. 우한의 어떤 식당처럼, 손님들은 의자에 붙어 서서 먹어야 합니다.
Host: 新安餐厅呢，大家就在弄堂里晒着太阳吃。这跟那种装修豪华的大饭店完全不一样。
Host: Xīn'ān Cāntīng ne, dàjiā jiù zài nòngtáng lǐ shàizhe tàiyáng chī. Zhè gēn nà zhǒng zhuāngxiū huáhuá de dà fàndiàn wánquán bù yīyàng.
진행자: 신안식당(新安餐厅)에서는 사람들이 골목에서 햇볕을 쬐며 식사합니다. 이건 화려하게 장식된 큰 식당들과는 완전히 다르죠.
Panelist: 反倒让你觉得好像没啥干扰，心思全在吃上了。
Panelist: Fǎndào ràng nǐ juéde hǎoxiàng méi shá gānrǎo, xīnsī quán zài chī shàng le.
패널: 오히려 방해가 전혀 없는 것 같고, 온 마음이 먹는 데 집중하게 만들어요.
Host: 对，你说的这个其实就是把重点全放在了核心竞争力上。
Host: Duì, nǐ shuō de zhège qíshí jiùshì bǎ zhòngdiǎn quán fàng zàile héxīn jìnglìng lì shàng.
진행자: 맞아요, 말씀하신 것이 바로 핵심 경쟁력에 모든 초점을 맞춘다는 겁니다.
特点二：味道为王，技艺传承 (Tèdiǎn Èr: Wèidào Wéi Wáng, Jìyì Chuánchéng)
특징 2: 맛이 왕이다, 기술 계승
Panelist: 味道，味道为王！
Panelist: Wèidào, wèidào wéi wáng!
패널: 맛, 맛이 왕이죠!
Host: 没错！你看资料里老说“真好吃”、“百吃不厌”。老板们就是钻研那个味道几十年，做几样菜，很多是家里传下来的。
Host: Méicuò! Nǐ kàn zīliào lǐ lǎo shuō “zhēn hào chī”, “bǎi chī bù yàn”. Lǎobǎnmen jiùshì zuānyán nàge wèidào jǐ shí nián, zuò jǐ yàng cài, hěn duō shì jiālǐ chuán xiàlái de.
진행자: 맞아요! 자료에 늘 "정말 맛있다", "백 번 먹어도 싫증 나지 않는다"고 되어 있어요. 사장님들은 수십 년간 그 맛을 연구하고 몇 가지 요리를 하는데, 많은 것들이 집안 대대로 전해 내려온 것이죠.
Panelist: 有传承！像蔬菜记的生煎，说是风靡四十多年。杭州那个方老大面馆，三代人做面。他们不求花样多，就求把几道招牌菜做到极致。像那个兰心餐厅的本帮菜，说是教科书级别。还有大时代面馆的面，也是最正宗水准。
Panelist: Yǒu chuánchéng! Xiàng Shūcàijì de shēngjiān, shuō shì fēngmí sì shí duō nián. Hángzhōu nàge Fāng Lǎodà Miànguǎn, sān dài rén zuò miàn. Tāmen bù qiú huāyàng duō, jiù qiú bǎ jǐ dào zhāopái cài zuò dào jízhì. Xiàng nàge Lánxīn Cāntīng de běnbāngcài, shuō shì jiàokēshū jíbié. Hái yǒu Dà Shídài Miànguǎn de miàn, yě shì zuì zhèngzōng shuǐzhǔn.
패널: 대대로 이어져 오는군요! 야채기의 생전은 40년 넘게 인기를 끌었다고 합니다. 항저우의 **팡라오다 면관(方老大面馆)**은 3대째 면을 만들고 있어요. 그들은 다양한 메뉴를 추구하기보다는 몇 가지 대표 메뉴를 최고 수준으로 만드는 데 집중합니다. **란신 레스토랑(兰心餐厅)**의 현지 요리는 교과서 수준이라고 하고요. **다스다이 면관(大时代面馆)**의 면도 가장 정통적인 수준입니다.
Host: 对对对。而且我看到一个特有意思的点儿，说有些菜啊，比如贵阳的宫保鸡丁，讲究那个大火快炒的锅气。
Host: Duì duì duì. Érqiě wǒ kàndào yī gè tè yǒu yìsi de diǎnr, shuō yǒu xiē cài a, bǐrú Guìyáng de Gōngbǎo Jīdīng, jiǎngjiù nàge dàhuǒ kuàichǎo de guōqì.
진행자: 맞아요, 맞아요. 그리고 특히 흥미로운 점을 하나 봤는데, 어떤 요리, 예를 들어 구이양의 궁보계정(宫保鸡丁) 같은 경우는 **강한 불에 빠르게 볶는 웍 헤이(锅气)**를 중요하게 여긴다고 합니다.
Panelist: 嗯，锅气很重要。这个好像还真得在这种小馆子里才做得地道，大饭店反而不行。
Panelist: Ń, guōqì hěn zhòngyào. Zhège hǎoxiàng hái zhēn děi zài zhè zhǒng xiǎo guǎnzi lǐ cái zuò de dìdào, dà fàndiàn fǎn'ér bù xíng.
패널: 음, **웍 헤이(锅气)**가 중요하죠. 이건 정말 이런 작은 식당에서나 제대로 만들 수 있는 것 같아요. 큰 식당에서는 오히려 잘 안 되고요.
Host: 哎，你问到点子上了。这种菜啊，它就是要那个猛火出锅，要快。大饭店流程复杂，厨房可能也有限制，反而很难复制那种生猛的锅气。
Host: Āi, nǐ wèn dào diǎnzishàng le. Zhè zhǒng cài a, tā jiùshì yào nàge měnghuǒ chūguō, yào kuài. Dà fàndiàn liúchéng fùzá, chúfáng kěnéng yě yǒu xiànzhì, fǎn'ér hěn nán fùzhì nà zhǒng shēngměng de guōqì.
진행자: 아, 정확히 짚어주셨네요. 이런 요리는 강한 불에 빠르게 볶아내야 합니다. 큰 식당은 절차가 복잡하고 주방에도 제약이 있을 수 있어서, 오히려 그런 강렬한 웍 헤이를 재현하기 어렵습니다.
Panelist: 原来如此。小馆子效率第一，反而把这种风味儿给做出来了。
Panelist: Yuánlái rúcǐ. Xiǎo guǎnzi xiàolǜ dì yī, fǎn'ér bǎ zhè zhǒng fēngwèir gěi zuò chūláile.
패널: 그렇군요. 작은 식당은 효율이 최우선이라 오히려 이런 풍미를 살려냈네요.
特点三：物美价廉，亲民定位 (Tèdiǎn Sān: Wùměijiàlián, Qīnmín Dìngwèi)
특징 3: 저렴한 가격, 친근한 포지셔닝
Host: 那味道这么好，价格肯定不便宜吧？
Host: Nà wèidào zhème hǎo, jiàgé kěndìng bù piányí ba?
진행자: 그럼 맛이 이렇게 좋은데, 가격은 분명 비싸겠죠?
Panelist: 哎，恰恰相反，价格亲民是他们另外一个大特点，性价比超高。资料里有例子，洞洞私房菜人均才六十块。
Panelist: Āi, qiàqià xiāngfǎn, jiàgé qīnmín shì tāmen lìng wài yī gè dà tèdiǎn, xìngjiàbǐ chāogāo. Zīliào lǐ yǒu lìzi, Dòngdòng Sīfángcài rénjūn cái liùshí kuài.
패널: 아, 정반대입니다. 합리적인 가격이 그들의 또 다른 큰 특징이고, 가성비가 아주 높습니다. 자료에 따르면, **동동 사천요리(洞洞私房菜)**는 1인당 단 60위안입니다.
Host: 这么便宜！
Host: Zhème piányí!
진행자: 그렇게 싸다고요!
Panelist: 还有个九九小炒，说是四个荤菜两个素菜一百块就能搞定。
Panelist: Hái yǒu gè Jiǔjiǔ Xiǎochǎo, shuō shì sì gè hūncài liǎng gè sùcài yī bǎi kuài jiù néng gǎodìng.
패널: 그리고 **지지아오차오(九九小炒)**라는 곳은 고기 요리 네 가지와 채소 요리 두 가지를 100위안으로 해결할 수 있다고 합니다.
Host: 哇，那真是随便吃了！所以说，这就让吃顿好的变得特别日常。
Host: Wa, nà zhēnshi suíbiàn chī le! Suǒyǐ shuō, zhè jiù ràng chī dùn hǎo de biànde tèbié rìcháng.
진행자: 와, 그럼 정말 부담 없이 먹겠네요! 그래서 맛있는 한 끼가 아주 일상적인 일이 되는 거군요.
特点四：门庭若市，市井烟火气 (Tèdiǎn Sì: Méntíng Ruòshì, Shìjǐng Yānhuǒqì)
특징 4: 문전성시, 시장의 활기찬 분위기
Panelist: 那人多就不奇怪了。可不是吗？排长队是常态。蓝心餐厅饭点儿肯定排。新安餐厅连弄堂里都坐满了人。还有的小店，一天外卖就五百多单儿。
Panelist: Nà rén duō jiù bù qíguài le. Kě bù shì ma? Pái chángduì shì chángtài. Lánxīn Cāntīng fàn diǎnr kěndìng pái. Xīn'ān Cāntīng lián nòngtáng lǐ dōu zuò mǎnle rén. Hái yǒu de xiǎo diàn, yī tiān wàimài jiù wǔ bǎi duō dānr.
패널: 그럼 사람이 많은 게 이상하지 않겠네요. 그렇지 않습니까? 긴 줄을 서는 것이 일상입니다. 란신 레스토랑은 식사 시간대에 분명히 줄을 서고요. 신안식당은 심지어 골목 안까지 사람들로 가득 찹니다. 어떤 작은 가게는 하루에 배달 주문이 500건이 넘어요.
Host: 这人气本身就是个活广告。
Host: Zhè rénqì běnshēn jiùshì gè huó guǎnggào.
진행자: 이 인기가 그 자체로 살아있는 광고네요.
Panelist: 对，没错儿。这种热闹劲儿，它有种社会证明效应，看着人多，你也想去试试。
Panelist: Duì, méicuòr. Zhè zhǒng rènào jìnr, tā yǒu zhǒng shèhuì zhèngmíng xiàoyìng, kànzhe rén duō, nǐ yě xiǎng qù shìshi.
패널: 네, 맞아요. 이런 북적거림은 사회적 증명 효과가 있어서, 사람이 많은 것을 보면 당신도 한번 가보고 싶어지게 만듭니다.
Host: 人这么多，那出菜速度肯定得快。
Host: Rén zhème duō, nà chūcài sùdù kěndìng děi kuài.
진행자: 사람이 이렇게 많으면, 음식을 내는 속도도 분명 빨라야겠네요.
Panelist: 那是必须的。上菜快，翻台率高。蓝心餐厅翻桌率也是真高。贵阳有家店以晚上能翻两三台。这种快节奏、有点儿乱糟糟但又充满生活气息的环境，就是我们常说的那个市井烟火气。
Panelist: Nà shì bìxū de. Shàngcài kuài, fāntáilǜ gāo. Lánxīn Cāntīng fānzhuōlǜ yě shì zhēn gāo. Guìyáng yǒu jiā diàn yǐ wǎnshàng néng fān liǎng sān tái. Zhè zhǒng kuàijiézòu, yǒudiǎnr luànzāozāo dàn yòu chōngmǎn shēnghuó qìxī de huánjìng, jiùshì wǒmen cháng shuō de nàge shìjǐng yānhuǒqì.
패널: 그건 당연하죠. 음식이 빨리 나오고, 테이블 회전율이 높습니다. 란신 레스토랑의 테이블 회전율도 정말 높고요. 구이양의 어떤 가게는 저녁에 두세 번 테이블이 바뀐다고 합니다. 이런 빠른 속도, 다소 어수선하지만 생활의 활기로 가득 찬 환경이 바로 우리가 흔히 말하는 시장의 활기찬 분위기입니다.
Host: 烟火气。特别真实，不装，有人情味儿。
Host: Yānhuǒqì. Tèbié zhēnshí, bù zhuāng, yǒu rénqíngwèir.
진행자: 활기찬 분위기. 정말 리얼하고, 꾸밈없고, 사람 사는 냄새가 나네요.
苍蝇馆子为何异军突起？ (Cāngyíng Guǎnzi Wèihé Yìjūn Tūqǐ?)
파리 식당은 왜 돌연 두각을 나타내는가?
Panelist: 这就怪了。按理说现在大家都追求什么精致体验啊、高级感啊，这种看着有点儿土、有点儿落伍的小馆子，怎么反而越来越火了？尤其是年轻人，我看资料说那个搜索指数五年涨了五倍多。
Panelist: Zhè jiù guài le. Ànlǐ shuō xiànzài dàjiā dōu zhuīqiú shénme jīngzhì tǐyàn a, gāojí gǎn a, zhè zhǒng kànzhe yǒudiǎnr tǔ, yǒudiǎnr luòwǔ de xiǎo guǎnzi, zěnme fǎn'ér yuè lái yuè huǒ le? Yóuqí shì niánqīngrén, wǒ kàn zīliào shuō nàge sōusuǒ zhǐshù wǔ nián zhǎngle wǔ bèi duō.
패널: 이상하네요. 보통 요즘 사람들은 세련된 경험이나 고급스러운 느낌을 추구한다고 하는데, 이렇게 좀 촌스럽고 뒤떨어진 것 같은 작은 식당들이 오히려 갈수록 인기를 얻는 이유는 뭘까요? 특히 젊은이들 사이에서요. 자료를 보니 검색 지수가 5년 만에 5배 이상 올랐다고 합니다.
Host: 涨得很快。小红书上笔记都十八万多篇了，抖音播放量更是吓人，二十七亿次！广州的詹记粥粉店、成都的新****荣记天生圆子、大爷捞面，到处都是年轻人在打卡。这到底为什么呢？
Host: Zhǎng de hěn kuài. Xiǎohóngshū shàng bǐjì dōu shíbā wàn duō piān le, Dǒuyīn bōfàng liàng gèng shì xiàrén, èr shí qī yì cì! Guǎngzhōu de Zhān Jì Zhōufěndiàn, Chéngdū de Xīn Róngjì Tiānshēng Yuánzi, Dàyé Lāomiàn, dàochù dōu shì niánqīngrén zài dǎkǎ. Zhè dàodǐ wèishéme ne?
진행자: 빠르게 늘었네요. 샤오홍슈(小红书)에는 18만 개가 넘는 게시물이 있고, 틱톡(抖音) 조회수는 27억 회로 더욱 놀랍습니다! 광저우의 잔지 죽국수점(詹记粥粉店), 청두의 신룽지 천연완자(新荣记天生圆子), 다예 라오미안(大爷捞面) 등 어디든 젊은이들이 인증샷을 찍고 있습니다. 대체 왜 이런 현상이 나타나는 걸까요?
Panelist: 嗯嗯，这确实是个挺有意思的现象。我觉得首先吧，跟现在大的消费环境有关系。怎么说？就是大家花钱可能更看重实在的东西了，追求物美价廉。
Panelist: Ń ń, zhè quèshí shì gè tǐng yǒu yìsi de xiànxiàng. Wǒ juéde shǒuxiān ba, gēn xiànzài dà de xiāofèi huánjìng yǒu guānxì. Zěnme shuō? Jiùshì dàjiā huāqián kěnéng gèng kànzhòng shízài de dōngxi le, zhuīqiú wùměijiàlián.
패널: 음음, 이건 정말 흥미로운 현상입니다. 제 생각에는 우선, 현재의 큰 소비 환경과 관련이 있다고 봅니다. 무슨 말이냐고요? 사람들이 돈을 쓸 때 실질적인 것을 더 중요하게 여기고, 저렴하면서 품질 좋은 것을 추구한다는 것이죠.
Host: 哈哈哈，有道理。苍蝇馆子正好满足这点，价格不贵，味道还特别地道。
Host: Hā hā hā, yǒu dàolǐ. Cāngyíng Guǎnzi zhènghǎo mǎnzú zhè diǎn, jiàgé bù guì, wèidào hái tèbié dìdào.
진행자: 하하하, 일리 있네요. 파리 식당이 딱 이 점을 만족시키죠. 가격도 비싸지 않고 맛은 또 특별히 정통적입니다.
Panelist: 性价比高。对游客来说，也是能吃到当地特色。
Panelist: Xìngjiàbǐ gāo. Duì yóukè lái shuō, yě shì néng chīdào dāngdì tèsè.
패널: 가성비가 높아요. 관광객들에게도 현지 특색 음식을 맛볼 수 있는 기회가 되죠.
Host: 我觉得还有一点，是不是满足了一种探索的乐趣？
Host: Wǒ juéde hái yǒu yī diǎn, shì bu shì mǎnzúle yī zhǒng tànsuǒ de lèqù?
진행자: 제 생각엔 또 한 가지, 탐험의 즐거움을 충족시켜주는 것 아닐까요?
Panelist: 探索欲。对呀，就是厌倦了那种千篇一律的连锁店，想找点儿藏在犄角旮旯，比如菜市场旁边儿啊，老街区里啊，工地边儿上的那种隐藏菜单儿。
Panelist: Tànsuǒyù. Duì ya, jiùshì yànjuànle nà zhǒng qiānpiānyīlǜ de liánsuǒdiàn, xiǎng zhǎo diǎnr cáng zài jījiǎogālā, bǐrú càishìchǎng pángbiānr a, lǎo jiēqū lǐ a, gōngdì biānr shàng de nà zhǒng yǐncáng càidānr.
패널: 탐험 욕구요. 맞아요, 바로 그 천편일률적인 체인점에 싫증이 나서, 시장 옆이나 오래된 거리, 공사 현장 같은 구석진 곳에 숨겨진 히든 메뉴를 찾고 싶은 거죠.
Host: 嗯嗯，有道理，发现宝藏的感觉。
Host: Ń ń, yǒu dàolǐ, fāxiàn bǎozàng de gǎnjué.
진행자: 음음, 일리 있네요, 보물을 발견한 느낌.
Panelist: 而且那种环境，就是所谓的烟火气，看着师傅在明档那儿忙活儿，环境甚至有点儿破，反而觉得挺有个性。
Panelist: Érqiě nà zhǒng huánjìng, jiùshì suǒwèi de yānhuǒqì, kànzhe shīfu zài míngdàng nàr mánghuór, huánjìng shènzhì yǒudiǎnr pò, fǎn'ér juéde tǐng yǒu gèxìng.
패널: 그리고 그런 환경, 이른바 활기찬 분위기는 요리사가 개방된 공간에서 바쁘게 일하는 모습을 보며, 심지어 환경이 다소 허름해도 오히려 개성적이라고 느껴지게 합니다.
Host: 对，是一种别具一格的真实体验。是的，这跟真实感很有关系。还有就是社交和情感上的连结。
Host: Duì, shì yī zhǒng biéjùyīgé de zhēnshí tǐyàn. Shì de, zhè gēn zhēnshí gǎn hěn yǒu guānxì. Hái yǒu jiùshì shèjiāo hé qínggǎn shàng de liánjié.
진행자: 맞아요, 독특한 실제 경험이죠. 네, 진정성과 깊은 관련이 있습니다. 그리고 사회적, 감정적 연결도 있습니다.
Panelist: 社交在这种地方？
Panelist: Shèjiāo zài zhè zhǒng dìfāng?
패널: 이런 곳에서 사교요?
Host: 对啊，你想，环境很随意，大家没那么多架子，拼桌很常见。像蓝心、九九小炒都这样。
Host: Duì a, nǐ xiǎng, huánjìng hěn suíyì, dàjiā méi nàme duō jiàzi, pīnzhuō hěn chángjiàn. Xiàng Lánxīn, Jiǔjiǔ Xiǎochǎo dōu zhèyàng.
진행자: 그럼요, 생각해 보세요. 분위기가 매우 자유로워서 사람들이 격식 없이 합석하는 경우가 흔합니다. 란신이나 지지아오차오(九九小炒)도 그렇고요.
Panelist: 哦，对，经常有拼桌。
Panelist: Ó, duì, jīngcháng yǒu pīnzhuō.
패널: 아, 맞아요, 자주 합석하죠.
Host: 容易跟陌生人聊两句，或者跟朋友去感觉更放松、更亲近。有时候请朋友去这种地方，比去大饭店显得关系更好，不那么刻板。
Host: Róngyì gēn mòshēngrén liáo liǎng jù, huòzhě gēn péngyǒu qù gǎnjué gèng fàngsōng, gèng qīnjìn. Yǒu shíhou qǐng péngyǒu qù zhè zhǒng dìfāng, bǐ qù dà fàndiàn xiǎnde guānxì gèng hǎo, bù nàme kèbǎn.
진행자: 낯선 사람과도 쉽게 이야기를 나누거나, 친구들과 가면 더 편안하고 친밀하게 느껴집니다. 때로는 친구를 이런 곳에 초대하는 것이 큰 식당에 가는 것보다 관계가 더 좋아 보이고 덜 딱딱하게 느껴지죠.
Panelist: 好像是这么回事儿。
Panelist: Hǎoxiàng shì zhème huí shìr.
패널: 그런 것 같네요.
Host: 而且很多老店啊，像前面说的蔬菜记，四十年；新安，二十八年。他们本身就是几代人的记忆载体，是乡愁。很多老上海人都有自己的私藏小馆子，那是他们跟过去的链接。
Host: Érqiě hěn duō lǎo diàn a, xiàng qiánmiàn shuō de Shūcàijì, sì shí nián; Xīn'ān, èr shí bā nián. Tāmen běnshēn jiùshì jǐ dài rén de jìyì zàitǐ, shì xiāngchóu. Hěn duō lǎo Shànghǎi rén dōu yǒu zìjǐ de sīcáng xiǎo guǎnzi, nà shì tāmen gēn guòqù de liánjiē.
진행자: 게다가 많은 오래된 식당들, 앞서 언급한 야채기(蔬菜记)는 40년, 신안(新安)은 28년이 되었죠. 그곳들은 그 자체로 몇 세대의 기억의 저장소이자 향수입니다. 많은 옛 상하이 사람들은 자신만의 숨겨진 작은 식당을 가지고 있는데, 그곳은 그들이 과거와 연결되는 고리입니다.
Panelist: 不过话说回来啊，那个环境毕竟是硬伤，真的不会劝退一些人吗？感觉还是有点儿……
Panelist: Bùguò huàshuō huílái a, nàge huánjìng bìjìng shì yìngshāng, zhēnde bù huì quàntuì yī xiē rén ma? Gǎnjué háishì yǒudiǎnr……
패널: 그런데 말이죠, 그 환경이 아무래도 치명적인 단점인데, 정말 일부 사람들을 단념시키지는 않을까요? 아무래도 좀…
Host: 当然会！但这不也正好筛选出了真正好那口吃的，或者说更能欣赏一种独特氛围的人吗？是。而且咱们别忘了，这些老店其实也是活着的文化遗产。
Host: Dāngrán huì! Dàn zhè bù yě zhènghǎo shāixuǎn chūle zhēnzhèng hào nà kǒu chī de, huòzhě shuō gèng néng xíngshǎng yī zhǒng dútè fēnwéi de rén ma? Shì. Érqiě zánmen bié wàngle, zhèxiē lǎo diàn qíshí yě shì huózhe de wénhuà yíchǎn.
진행자: 물론이죠! 하지만 이것이 오히려 정말 그 맛을 좋아하는 사람, 혹은 독특한 분위기를 더 잘 감상할 수 있는 사람들을 선별해내는 것 아닐까요? 네. 게다가 우리가 잊지 말아야 할 것은, 이 오래된 식당들은 사실 살아있는 문화유산이라는 점입니다.
Panelist: 对啊。他们传承的不光是菜谱，还有很多老手艺，甚至是老的用餐习惯。比如资料里提到，兰州人他们那个蹲着吃面就被叫做古典吃法。
Panelist: Duì a. Tāmen chuánchéng de bù guāng shì càipǔ, hái yǒu hěn duō lǎo shǒuyì, shènzhì shì lǎo de yòngcān xíguàn. Bǐrú zīliào lǐ tí dào, Lánzhōurén tāmen nàge dūnzhe chī miàn jiù bèi jiàozuò gǔdiǎn chīfǎ.
패널: 맞아요. 그들은 레시피뿐만 아니라 많은 오래된 기술, 심지어 옛 식사 습관까지 계승합니다. 예를 들어 자료에 따르면, 란저우 사람들이 웅크리고 앉아 면을 먹는 것은 고전적인 식사법이라고 불린다고 합니다.
Host: 哦，还有这种说法。都是挺宝贵的非物质文化载体。
Host: Ó, hái yǒu zhè zhǒng shuōfǎ. Dōu shì tǐng bǎoguì de fēiwùzhì wénhuà zàitǐ.
진행자: 오, 그런 표현도 있군요. 모두 매우 소중한 무형문화재입니다.
体验苍蝇馆子的“诀窍” (Tǐyàn Cāngyíng Guǎnzi De “Juéqiào”)
파리 식당을 경험하는 ‘비결’
Panelist: 有道理。那如果咱们听众想去体验一下，有什么诀窍吗？怎么找到靠谱儿的？
Panelist: Yǒu dàolǐ. Nà rúguǒ zánmen tīngzhòng xiǎng qù tǐyàn yī xià, yǒu shénme juéqiào ma? Zěnme zhǎodào kàopǔr de?
패널: 일리 있네요. 그럼 저희 청취자들이 체험해보고 싶다면, 어떤 비결이 있을까요? 믿을 만한 곳은 어떻게 찾을 수 있죠?
Host: 嗯，观察很重要。先看门脸儿是不是挺不起眼甚至有点儿旧，再闻闻大老远儿香不香，然后看人是不是排着队，或者里面挤得满满当当。
Host: Ń, guānchá hěn zhòngyào. Xiān kàn ménliǎnr shì bù shì tǐng bù qǐyǎn shènzhì yǒudiǎnr jiù, zài wénwen dà lǎoyuǎnr xiāng bù xiāng, ránhoù kàn rén shì bù shì páizhe duì, huòzhě lǐmiàn jǐ de mǎnmǎndāngdāng.
진행자: 음, 관찰이 중요합니다. 우선 가게 외관이 눈에 띄지 않거나 심지어 좀 낡았는지 보고, 멀리서도 냄새가 나는지 맡아본 다음, 사람들이 줄을 서 있는지, 혹은 안이 만원인지 확인하세요.
Panelist: 看人流，对。
Panelist: Kàn rénliú, duì.
패널: 유동 인구를 보고, 네.
Host: 这些都是好迹象。当然了，最稳妥的办法还是问当地人。
Host: Zhèxiē dōu shì hǎo jìxiàng. Dāngrán le, zuì wěntuǒ de bànfǎ háishì wèn dāngdì rén.
진행자: 이 모든 것이 좋은 징조입니다. 물론, 가장 확실한 방법은 현지인에게 물어보는 것이죠.
Panelist: 本地“土著”！
Panelist: Běndì “tǔzhù”!
패널: 현지 '토박이'요!
Host: 对，他们推荐的往往是地图上都搜不到的真宝贝。最重要的可能还是心态。
Host: Duì, tāmen tuījiàn de wǎngwǎng shì dìtú shàng dōu sōu bù dào de zhēn bǎobèi. Zuì zhòngyào de kěnéng háishì xīntài.
진행자: 네, 그들이 추천하는 곳은 대개 지도에서도 찾을 수 없는 진정한 보물들입니다. 가장 중요한 것은 아마도 마음가짐일 것입니다.
Panelist: 没错，就是要做好心理准备，接受那个简单甚至有点儿乱的环境，把注意力放在吃本身，还有感受那种热热闹闹的氛围上了。
Panelist: Méicuò, jiùshì yào zuò hǎo xīnlǐ zhǔnbèi, jiēshòu nàge jiǎndān shènzhì yǒudiǎnr luàn de huánjìng, bǎ zhùyìlì fàng zài chī běnshēn, hái yǒu gǎnshòu nà zhǒng rèrè nàonào de fēnwéi shàng le.
패널: 맞아요, 마음의 준비를 해야 합니다. 단순하고 다소 어수선한 환경을 받아들이고, 음식 자체에 집중하며, 그 활기찬 분위기를 느끼는 데 초점을 맞추는 거죠.
Host: 所以你看，苍蝇馆子它真的不只是便宜好吃这么简单。它们是城市记忆的一部分，是很多人的味蕾归宿，也是特别鲜活的市井文化现象。
Host: Suǒyǐ nǐ kàn, Cāngyíng Guǎnzi tā zhēnde bù zhǐshì piányí hàochī zhème jiǎndān. Tāmen shì chéngshì jìyì de yī bùfèn, shì hěn duō rén de wèilěi guīsù, yě shì tèbié xiānhuó de shìjǐng wénhuà xiànxiàng.
진행자: 그래서 보시면, 파리 식당은 단순히 저렴하고 맛있는 것 이상입니다. 그것들은 도시 기억의 일부이자, 많은 사람들의 미식 안식처이며, 매우 생생한 시장 문화 현상이기도 합니다.
Panelist: 更是连接过去和现在的一个情感纽带。
Panelist: Gèng shì liánjiē guòqù hé xiànzài de yī gè qínggǎn niǔdài.
패널: 과거와 현재를 잇는 감정적 연결고리이기도 합니다.
Host: 真正是酒香不怕巷子深了。嗯，说得真好。那最后留给大家一个问题，可以琢磨琢磨。
Host: Zhēnzhèng shì jiǔxiāng bùpà xiàngzishēn le. Ń, shuō de zhēn hǎo. Nà zuìhòu liú gěi dàjiā yī gè wèntí, kěyǐ zuómó zuómó.
진행자: 정말 **술 향기는 골목 깊숙이까지 퍼진다(좋은 것은 저절로 알려진다)**는 말이 딱 맞네요. 음, 정말 잘 설명해 주셨습니다. 그럼 마지막으로 여러분께 생각해 볼 질문을 하나 드리겠습니다.
Panelist: 就是在这个什么都追求标准化、精致化的时代，为什么这些看着有点儿跟不上趟的小馆子，反而越来越火，还特别受年轻人待见？
Panelist: Jiùshì zài zhège shénme dōu zhuīqiú biāozhǔnhuà, jīngzhìhuà de shídài, wèishéme zhèxiē kànzhe yǒudiǎnr gēn bù shàng tàng de xiǎo guǎnzi, fǎn'ér yuè lái yuè huǒ, hái tèbié shòu niánqīngrén dàijiàn?
패널: 모든 것이 표준화되고 정교함을 추구하는 이 시대에, 왜 시대에 뒤떨어진 듯 보이는 이 작은 식당들이 오히려 갈수록 인기를 얻고, 특히 젊은이들에게 사랑받는 걸까요?
Host: 嗯，是值得深思。也许吧，这不光是对好吃不贵的一种向往，可能更是一种对真实感、对人情味儿、对地方本色的一种内心回归和坚守吧。下次你要是路过这样的小店，不妨进去感受一下。
Host: Ń, shì zhíde shēnsī. Yěxǔ ba, zhè bù guāng shì duì hàochī bù guì de yī zhǒng xiàngwǎng, kěnéng gèng shì yī zhǒng duì zhēnshí gǎn, duì rénqíngwèir, duì dìfāng běnsè de yī zhǒng nèixīn guīhuí hé jiānshǒu ba. Xià cì nǐ yàoshì lùguò zhèyàng de xiǎo diàn, bùfáng jìnqù gǎnshòu yī xià.
진행자: 음, 심사숙고할 만하네요. 아마도 이것은 저렴하고 맛있는 것에 대한 갈망뿐만 아니라, 진정성, 인정, 그리고 지역 고유의 모습에 대한 내면의 회귀와 고수일 것입니다. 다음에 이런 작은 식당을 지나게 된다면, 한번 들어가서 느껴보는 건 어떨까요?
核心词汇 (Héxīn Cíhuì) - 핵심 어휘(1)
| 迥异 | jiǒngyì | 현격히 다르다, 판이하다 | '截然不同'과 유사하며, 차이가 매우 크고 분명함을 강조. 일반적인 '不一样'보다 강도 높음. |
| 不谋而合 | bù móu ér hé | (의도하지 않았는데) 의견이 일치하다, 우연히 일치하다 | 미리 의논하지 않았는데도 생각이 같아지는 것을 표현. 주로 추상적인 사상, 관념에 사용. |
| 溯源 | sùyuán | 근원을 거슬러 올라가다, 유래를 탐구하다 | 사물의 기원이나 발생 지점을 찾아가는 의미. 심층적인 탐구에 적합. |
| 形塑 | xíngsù | 형성하다, 빚어내다 | '塑造'보다 문어적이고, 특정 특징이나 성격이 점진적으로 형성되는 과정을 강조. |
| 潜移默化 | qiányímòhuà | 잠재적으로 영향을 미치다, 서서히 변화시키다 | 의식하지 못하는 사이에 서서히 영향을 받아 변화하는 과정을 나타냄. |
| 旷达 | kuàngdá | 활달하다, 마음이 넓다 | '开阔'보다 인물의 성격, 태도에 초점. 포용력이 있고 편협하지 않음을 표현. |
| 内敛 | nèiliǎn | 내성적이다, 속마음을 드러내지 않다 | 감정이나 생각을 겉으로 잘 드러내지 않는 성격을 나타냄. '内向'보다 깊이 있는 느낌. |
| 细腻 | xìnì | 섬세하다, 정교하다 | 사물이 정교하거나 감정이 미묘하고 풍부함을 표현. |
| 得天独厚 | détiāndúhòu | 타고난 복을 받다, 천혜의 조건을 갖추다 | 자연적 또는 선천적으로 특별히 유리한 조건을 가지고 있음을 강조. |
| 温润如玉 | wēnrùn rú yù | (사람의 성품이나 기후가) 온화하고 부드러운 옥 같다 | 기후나 성격 묘사에 사용되며, 부드럽고 온화하며 윤기 있는 느낌을 비유적으로 표현. |
| 粗犷豪迈 | cūkuàng háomài | 거칠고 호방하다 | '粗犷'과 '豪迈'의 결합으로, 성격이 거칠면서도 호탕하고 대범함을 강조. |
| 得心应手 | déxīn yìngshǒu | 마음먹은 대로 되다, 익숙하여 능숙하다 | 어떤 일을 처리함에 있어 매우 능숙하고 자유로움을 나타냄. |
| 深谙 | shēn'ān | (도리나 사정을) 깊이 알다, 통달하다 | 어떤 지식이나 도리를 깊이 이해하고 있음을 나타내는 문어적 표현. |
| 根深蒂固 | gēnshēndìgù | 뿌리 깊이 박혀 있다, 견고하다 | 사상, 습관 등이 오래되어 바꾸기 어려운 상태를 비유. |
| 醍醐灌顶 | tíhú guàndǐng | (불교) 지혜를 깨닫게 하다, (비유적으로) 깨달음을 주다 | 불교 용어에서 유래하여 갑작스러운 깨달음을 얻거나 큰 깨우침을 받았을 때 사용. |
| 具象化 | jùxiànghuà | 구체화하다, 시각화하다 | 추상적인 것을 구체적인 형상으로 만드는 것을 의미. |
| 门庭若市 | méntíng ruòshì | 문전성시를 이루다 | 가게나 집 앞에 손님들로 문전성시를 이루어 시장 같다는 의미. |
| 市井烟火气 | shìjǐng yānhuǒqì | 시장의 활기찬 분위기, 서민적인 정취 | 서민들의 일상생활에서 느껴지는 활기차고 정겨운 분위기. |
| 异军突起 | yìjūn tūqǐ | 돌연 두각을 나타내다, 갑자기 세력을 떨치다 | 예상치 못한 세력이나 인물이 갑자기 떠오르거나 두각을 나타내는 것. |
| 物美价廉 | wùměijiàlián | 싸고 좋다, 저렴하면서 품질이 좋다 | 물건의 품질이 좋으면서 가격도 저렴하다는 뜻. |
| 核心竞争力 | héxīn jìnglìng lì | 핵심 경쟁력 | 기업이나 제품이 경쟁 우위를 차지하는 데 결정적인 요소. |
| 记忆载体 | jìyì zàitǐ | 기억의 저장소, 기억을 담는 매개체 | 특정 기억이나 추억을 담고 있는 장소, 물건 등. |
| 硬伤 | yìngshāng | 치명적인 단점, 고치기 어려운 결점 | 겉으로 드러나는 명백하고 고치기 어려운 결점. |
| 筛选 | shāixuǎn | 선별하다, 가려내다 | 여러 개 중에서 조건을 만족하는 것을 골라내는 것. |
| 非物质文化载体 | fēiwùzhì wénhuà zàitǐ | 무형문화재 | 물리적 형태는 없지만 계승되는 문화유산. |
| 诀窍 | juéqiào | 비결, 요령 | 어떤 일을 성공적으로 수행하는 특별한 방법이나 요령. |
| 宏阔 | hóngkuò | 광활하다, 웅장하다 | 공간이나 규모가 매우 크고 넓다. |
| 豁达 | huòdá | 관대하다, 도량이 넓다 | 마음이 넓고 사소한 것에 얽매이지 않는 성격. |
| 山峦叠嶂 | shānluán diézhàng | 산이 첩첩이 쌓여 있다 | 산들이 겹겹이 이어진 웅장한 풍경. |
| 逼仄 | bīzè | 좁다, 비좁다 | 공간이 매우 좁고 답답하다. |
| 深思熟虑 | shēnsīshúlǜ | 심사숙고하다, 깊이 생각하다 | 일을 처리하기 전에 여러 번 깊이 생각하여 신중하게 결정하는 것. |
| 品格 | pǐngé | 품격, 인품 | 사람의 성품이나 도덕적 자질. |
| 百折不挠 | bǎizhébùráo | 백절불굴, 어떤 어려움에도 굴하지 않다 | 어떤 어려움이나 좌절에도 굴하지 않고 끈기 있게 견디는 정신. |
| 沃土 | wòtǔ | 비옥한 토지, 기름진 땅 | 작물 재배에 적합한 비옥한 땅. |
| 审美情趣 | shěnměi qíngqù | 미적 취향, 심미적 흥취 | 아름다움을 느끼고 감상하는 태도나 흥미. |
核心文型 (Héxīn Wénxíng) - 핵심 문형(1)
- A 与 B 之间呈现出迥异的特征。 (A yǔ B zhī jiān chéngxiàn chū jiǒngyì de tèzhēng.)
- 의미: A와 B 사이에 현격히 다른 특징이 나타난다.
- 설명: 'A 和 B 很不一样'보다 학술적이고 문어적인 표현으로, 두 대상 간의 뚜렷한 대조를 강조합니다.
- 예문:
- 中国南北方人的饮食习惯与生活理念呈现出迥异的特征。 (Zhōngguó nánběifāngrén de yǐnshí xíguàn yǔ shēnghuó lǐniàn chéngxiàn chū jiǒngyì de tèzhēng.) 중국 남북방 사람들의 식습관과 생활 이념은 현격히 다른 특징을 나타냅니다.
- 这款新产品与旧款在功能上呈现出迥异的特征。 (Zhè kuǎn xīn chǎnpǐn yǔ jiù kuǎn zài gōngnéng shàng chéngxiàn chū jiǒngyì de tèzhēng.) 이 신제품은 구형과 기능 면에서 현격히 다른 특징을 나타냅니다.
- A 与 B 存在着某种内在的关联性。 (A yǔ B cúnzàizhe mǒu zhǒng nèizài de guānliánxìng.)
- 의미: A와 B 사이에 어떤 내재적인 연관성이 존재한다.
- 설명: 단순한 '联系'를 넘어, 겉으로 드러나지 않는 깊은 연관성을 표현할 때 사용합니다. 학술적인 분석에 적합합니다.
- 예문:
- 地域文化与当地居民的思维模式存在着某种内在的关联性。 (Dìyù wénhuà yǔ dāngdì jūmín de sīwéi móshì cúnzàizhe mǒu zhǒng nèizài de guānliánxìng.) 지역 문화와 현지 주민들의 사고방식 사이에는 어떤 내재적인 연관성이 존재합니다.
- 经济发展与社会稳定之间存在着某种内在的关联性。 (Jīngjì fāzhǎn yǔ shèhuì wěndìng zhī jiān cúnzàizhe mǒu zhǒng nèizài de guānliánxìng.) 경제 발전과 사회 안정 사이에는 어떤 내재적인 연관성이 존재합니다.
- A 得天独厚，尤其适合... (A détiāndúhòu, yóuqí shìhé...)
- 의미: A는 천혜의 조건을 갖추어, 특히 ...에 적합하다.
- 설명: 어떤 지역이나 대상이 특정 조건에 매우 유리함을 강조하며, 그 결과 특정 활동이나 생산이 활발함을 나타냅니다.
- 예문:
- 南方地区得天独厚，尤其适合水稻种植。 (Nánfāng dìqū détiāndúhòu, yóuqí shìhé shuǐdào zhòngzhí.) 남방 지역은 천혜의 조건을 갖추어, 특히 벼농사에 적합합니다.
- 这座城市地理位置得天独厚，尤其适合发展国际贸易。 (Zhè zuò chéngshì dìlǐ wèizhì détiāndúhòu, yóuqí shìhé fāzhǎn guójì màoyì.) 이 도시는 지리적 위치가 천혜의 조건을 갖추어, 특히 국제 무역 발전에 적합합니다.
- A 潜移默化地形塑了 B 的特质。 (A qiányímòhuà de xíngsùle B de tèzhì.)
- 의미: A가 잠재적으로 B의 특질을 형성했다.
- 설명: '塑造'보다 '形塑'를 사용하여 문어적인 느낌을 주고, '潜移默化'를 통해 그 영향이 서서히, 무의식적으로 이루어졌음을 강조합니다.
- 예문:
- 开阔的平原环境潜移默化地形塑了北方人旷达豪迈的特质。 (Kāikuò de píngyuán huánjìng qiányímòhuà de xíngsùle běifāngrén kuàngdá háomài de tèzhì.) 탁 트인 평원 환경은 잠재적으로 북방 사람들의 활달하고 호방한 특질을 형성했습니다.
- 家庭教育潜移默化地形塑了一个人的价值观。 (Jiātíng jiàoyù qiányímòhuà de xíngsùle yī gèrén de jiàzhíguān.) 가정 교육은 잠재적으로 한 사람의 가치관을 형성했습니다.
- A 不仅在于 B，更在于 C。 (A bùjǐn zàiyú B, gèng zàiyú C.)
- 의미: A는 B에 있을 뿐만 아니라, 더 나아가 C에 있다.
- 설명: 어떤 것의 핵심이나 중요성이 한 가지 측면(B)에만 있는 것이 아니라, 더 중요한 다른 측면(C)에 있음을 강조할 때 사용합니다. 논리적이고 심층적인 분석에 활용됩니다.
- 예문:
- 地域差异不仅在于气候，更在于其所衍生的文化和生活方式。 (Dìyù chāyì bùjǐn zàiyú qìhòu, gèng zàiyú qí suǒ yǎnshēng de wénhuà hé shēnghuó fāngshì.) 지역 차이는 기후에만 있는 것이 아니라, 더 나아가 거기서 파생된 문화와 생활 방식에 있습니다.
- 成功的秘诀不仅在于努力，更在于正确的方向和坚持不懈。 (Chénggōng de mìjué bùjǐn zàiyú nǔlì, gèng zàiyú zhèngquè de fāngxiàng hé jiānchí bùxiè.) 성공의 비결은 노력에만 있는 것이 아니라, 더 나아가 올바른 방향과 끈기에 있습니다.
补充词汇与表达 (Bǔchōng Cíhuì Yǔ Biǎodá) (2)
| 餐饮现象 | cānyǐn xiànxiàng | 요식업 현상, 음식 문화 현상 | 특정 시기나 지역에서 나타나는 독특한 식음료 관련 트렌드나 현상. |
| 街边儿 / 老巷子 | jiēbiānr / lǎo xiàngzi | 길거리 / 오래된 골목 | '苍蝇馆子'의 전형적인 위치를 묘사. 일상적인 구어 표현. |
| 门脸儿 | ménliǎnr | 가게 외관, 정면 | 상점의 입구나 정면을 가리키는 구어적 표현. |
| 挤得满满当当 | jǐ de mǎnmǎndāngdāng | 꽉 들어차다, 발 디딜 틈 없이 붐비다 | 장소가 사람이나 물건으로 가득 찬 상태를 생생하게 묘사. |
| 钻研 | zuānyán | 깊이 연구하다, 탐구하다 | 어떤 분야나 기술을 깊이 파고들어 연구하는 행위. |
| 风靡 | fēngmí | 유행하다, 풍미하다 | 어떤 것이 널리 퍼져 큰 인기를 얻는 현상. |
| 教科书级别 | jiàokēshū jíbié | 교과서 수준, 전형적이다 | 어떤 것이 매우 뛰어나고 모범적이어서 교과서에 실릴 만하다는 의미. |
| 正宗水准 | zhèngzōng shuǐzhǔn | 정통 수준, 본고장 수준 | 음식, 기술 등이 원조의 기준에 부합하는 높은 수준임을 강조. |
| 锅气 | guōqì | 웍 헤이 (Wok Hei), 웍 불맛 | 중국 요리에서 강한 불에 빠르게 볶아내면서 나는 특유의 향과 맛. |
| 猛火出锅 | měnghuǒ chūguō | 센 불에 빠르게 볶아내다 | 요리할 때 아주 강한 불을 사용하여 재료를 빠르게 익히는 방식. |
| 生猛 | shēngměng | (맛이나 기세가) 강렬하다, 거칠고 활기차다 | 음식 맛이 강렬하거나, 활기찬 기세를 묘사. |
| 亲民 | qīnmín | 친근하다, 서민적이다 | 가격이나 태도가 대중적이고 친근하여 부담 없는 느낌. |
| 性价比 | xìngjiàbǐ | 가성비(가격 대비 성능) | 가격과 성능 또는 품질의 비율. |
| 人均 | rénjūn | 1인당 평균 | 평균적으로 한 사람당 지출하는 비용. |
| 荤菜 / 素菜 | hūncài / sùcài | 고기 요리 / 채소 요리 | 중국 식당 메뉴에서 고기와 채소를 구분하는 일반적인 용어. |
| 搞定 | gǎodìng | 해결하다, 처리하다 | 어떤 일을 성공적으로 마무리하는 것을 의미하는 구어 표현. |
| 排长队 | pái chángduì | 긴 줄을 서다 | 많은 사람이 줄을 길게 서서 기다리는 모습. |
| 社会证明效应 | shèhuì zhèngmíng xiàoyìng | 사회적 증명 효과 | 많은 사람이 어떤 것을 선택하면 그것이 옳거나 좋다고 여기는 심리 현상. |
| 翻台率 / 翻桌率 | fāntáilǜ / fānzhuōlǜ | 테이블 회전율 | 식당에서 테이블이 손님들로 인해 얼마나 빠르게 회전하는지를 나타내는 지표. |
| 乱糟糟 | luànzāozāo | 엉망진창이다, 어수선하다 | 질서가 없고 매우 어수선한 상태. |
| 不装 | bù zhuāng | 꾸밈없다, 가식 없다 | 솔직하고 자연스러운 태도나 분위기. |
| 落伍 | luòwǔ | 뒤떨어지다, 시대에 뒤처지다 | 유행이나 시대의 흐름에 따라가지 못하는 것. |
| 搜索指数 | sōusuǒ zhǐshù | 검색 지수 | 특정 키워드의 검색량을 수치화한 지표. |
| 小红书 / 抖音 | Xiǎohóngshū / Dǒuyīn | 샤오홍슈 / 틱톡(더우인) | 중국의 대표적인 소셜 미디어 플랫폼. |
| 打卡 | dǎkǎ | (SNS에) 인증샷을 찍다, 방문을 기록하다 | 특정 장소를 방문하고 사진을 찍어 SNS에 공유하는 행위. |
| 犄角旮旯 | jījiǎogālā | 구석진 곳, 외진 곳 | 잘 눈에 띄지 않거나 찾기 어려운 구석진 장소. |
| 隐藏菜单 | yǐncáng càidānr | 히든 메뉴 | 공식 메뉴판에는 없지만, 아는 사람만 주문할 수 있는 메뉴. |
| 别具一格 | biéjùyīgé | 독특한 멋이 있다, 특별하다 | 다른 것들과는 확연히 다른 독특한 특징이나 스타일. |
| 记忆载体 | jìyì zàitǐ | 기억의 저장소, 기억을 담는 매개체 | 특정 기억이나 추억을 담고 있는 장소, 물건 등. |
| 乡愁 | xiāngchóu | 향수병, 고향에 대한 그리움 | 고향이나 과거에 대한 그리움과 애틋한 감정. |
| 私藏 | sīcáng | 개인적으로 소장하다, 비밀리에 간직하다 | 남에게 잘 알리지 않고 자신만 알고 있는 장소나 물건. |
| 硬伤 | yìngshāng | 치명적인 단점, 고치기 어려운 결점 | 겉으로 드러나는 명백하고 고치기 어려운 결점. |
| 筛选 | shāixuǎn | 선별하다, 가려내다 | 여러 개 중에서 조건을 만족하는 것을 골라내는 것. |
| 活着的文化遗产 | huózhe de wénhuà yíchǎn | 살아있는 문화유산 | 현재까지도 이어지고 있는 문화적 유산. |
| 非物质文化载体 | fēiwùzhì wénhuà zàitǐ | 무형문화재 | 물리적 형태는 없지만 계승되는 문화유산. |
| 诀窍 | juéqiào | 비결, 요령 | 어떤 일을 성공적으로 수행하는 특별한 방법이나 요령. |
| 稳妥 | wěntuǒ | 확실하다, 안정적이다 | 안전하고 확실하여 믿을 수 있는 상태. |
| 本地“土著” | běndì “tǔzhù” | 현지 '토박이' (친근한 표현) | 어떤 지역에 오랫동안 거주한 사람을 친근하게 부르는 말. |
| 真宝贝 | zhēn bǎobèi | 진정한 보물, 숨겨진 맛집 | 매우 귀하거나 가치 있는 것을 비유적으로 표현. |
| 味蕾归宿 | wèilěi guīsù | 미식의 안식처, 맛의 종착지 | 입맛을 만족시키는 최고의 장소나 음식. |
| 情感纽带 | qínggǎn niǔdài | 감정적 연결고리 | 사람들 사이에 감정적으로 연결된 끈이나 관계. |
| 酒香不怕巷子深 | jiǔxiāng bùpà xiàngzishēn | 술 향기는 골목 깊숙이까지 퍼진다 (좋은 것은 저절로 알려진다) | 품질이 좋으면 저절로 소문나기 마련이라는 속담. |
| 琢磨琢磨 | zuómó zuómó | 곰곰이 생각하다, 깊이 숙고하다 | 어떤 문제나 상황에 대해 깊이 있게 생각하는 행위. |
| 跟不上趟 | gēn bù shàng tàng | 시대에 뒤떨어지다, 트렌드에 뒤처지다 | 시대의 흐름이나 유행을 따라가지 못하는 것. |
| 待见 | dàijiàn | 호감을 사다, 환영받다 | 어떤 대상에게 좋은 인상이나 환영을 받는 것. |
| 向往 | xiàngwǎng | 동경하다, 갈망하다 | 어떤 것을 마음속으로 간절히 바라고 그리워하는 것. |
| 真实感 | zhēnshí gǎn | 진정성, 현실감 | 가짜가 아닌 진짜라는 느낌. |
| 人情味儿 | rénqíngwèir | 인정미, 사람 사는 냄새 | 사람 사이의 정겹고 따뜻한 분위기. |
| 地方本色 | dìfāng běnsè | 지역 고유의 색깔/특징 | 특정 지역만이 가진 고유의 특색이나 분위기. |
| 内心回归 | nèixīn guīhuí | 내면으로의 회귀 | 겉으로 드러나는 것보다 내면의 가치를 추구하는 경향. |
| 坚守 | jiānshǒu | 고수하다, 굳게 지키다 | 어떤 원칙이나 가치를 굳건히 지키는 것. |
| 不妨 | bùfáng | ~해 볼 만하다, ~하는 것도 좋다 | 어떤 행동을 시도해 보라고 권유할 때 사용. |
核心文型 (Héxīn Wénxíng) - 핵심 문형(2)
- A 呈现出 B 的特征/风貌/景象。 (A chéngxiàn chū B de tèzhēng/fēngmào/jǐngxiàng.)
- 의미: A는 B의 특징/풍모/모습을 드러낸다.
- 설명: 특정 대상(A)이 어떤 성격, 외형, 분위기(B)를 가지고 있음을 문어적으로 표현할 때 사용합니다. '呈现'은 '나타내다, 보이다'라는 의미로, 주로 추상적인 내용에 쓰입니다.
- 예문:
- 南方地区呈现出精巧细密的地理风貌。 (Nánfāng dìqū chéngxiàn chū jīngqiǎo xìmì de dìlǐ fēngmào.) 남방 지역은 정교하고 세밀한 지리적 풍모를 드러냅니다.
- 这次会议呈现出积极向上的氛围。 (Zhè cì huìyì chéngxiàn chū jījí xiàngshàng de fēnwéi.) 이번 회의는 긍정적이고 진취적인 분위기를 나타냅니다.
- A 赋予了 B C。 (A fùyǔle B C.)
- 의미: A가 B에게 C를 부여하다.
- 설명: 어떤 요인(A)이 다른 대상(B)에게 특정 특성이나 가치(C)를 제공하거나 만들어준다는 의미입니다. 주로 추상적인 부여에 사용됩니다.
- 예문:
- 这种宏阔的地理景象，赋予了北方人旷达豪迈的性格特质。 (Zhè zhǒng hóngkuò de dìlǐ jǐngxiàng, fùyǔle běifāngrén kuàngdá háomài de xìnggé tèzhì.) 이러한 광활한 지리적 풍경은 북방 사람들에게 활달하고 호방한 성격적 특질을 부여했습니다.
- 艰苦的训练赋予了运动员强大的意志力。 (Jiānkǔ de xùnliàn fùyǔle yùndòngyuán qiángdà de yìzhìlì.) 힘든 훈련은 선수들에게 강한 의지력을 부여했습니다.
- A 促使 B 形成... (A cùshǐ B xíngchéng...)
- 의미: A가 B로 하여금 ...을 형성하도록 촉진하다.
- 설명: 어떤 원인(A)이 결과(B)의 형성을 직접적으로 이끌거나 촉진한다는 의미입니다. 공식적이거나 학술적인 맥락에서 자주 사용됩니다.
- 예문:
- 这种逼仄而精细的环境，促使南方人形成内敛、谨慎的行事风格。 (Zhè zhǒng bīzè ér jīngxì de huánjìng, cùshǐ nánfāngrén xíngchéng nèiliǎn, jǐnshèn de xíngshì fēnggé.) 이러한 좁고 정교한 환경은 남방 사람들이 내성적이고 신중한 행동 방식을 형성하도록 촉진했습니다.
- 激烈的竞争促使企业形成更高效的管理模式。 (Jīliè de jìngzhēng cùshǐ qǐyè xíngchéng gèng gāoxiào de guǎnlǐ móshì.) 치열한 경쟁은 기업들이 더욱 효율적인 관리 모델을 형성하도록 촉진했습니다.
- A 在 B 中留下烙印。 (A zài B zhōng liúxià làoyìn.)
- 의미: A가 B 속에 각인을 남기다/흔적을 남기다.
- 설명: 어떤 사건, 경험, 요소(A)가 다른 대상(B)에 지울 수 없는 깊은 영향을 미치거나 특징을 남겼음을 비유적으로 표현합니다.
- 예문:
- 北方漫长而严酷的冬季，在人们的精神风貌中留下烙印。 (Běifāng màncháng ér yánkù de dōngjì, zài rénmen de jīngshén fēngmào zhōng liúxià làoyìn.) 북방의 길고 혹독한 겨울은 사람들의 정신적 풍모 속에 각인을 남겼습니다.
- 那段特殊的经历在我的人生中留下了深刻的烙印。 (Nà duàn tèshū de jīnglì zài wǒ de rénshēng zhōng liúxiàle shēnkè de làoyìn.) 그 특별한 경험은 제 인생에 깊은 흔적을 남겼습니다.
- A 绝非简单的 B 使然，它深谙了 C 的 D。 (A juéfēi jiǎndān de B shǐrán, tā shēn'ānle C de D.)
- 의미: A는 결코 단순한 B 때문이 아니라, C의 D를 깊이 이해하고 있다.
- 설명: 어떤 현상(A)이 겉보기와는 다르게 단순한 원인(B)에 의한 것이 아니라, 더 심층적인 본질(C의 D)을 담고 있음을 강조할 때 사용합니다. '使然'은 '…때문에, …으로 인하여'라는 문어적 표현입니다.
- 예문:
- 南米北面绝非简单的口味偏好使然，它深谙了各地域农业文明的基因。 (Nán mǐ běi miàn juéfēi jiǎndān de kǒuwèi piānhǎo shǐrán, tā shēn'ānle gè dìyù nóngyè wénmíng de jīyīn.) 남방은 쌀, 북방은 밀가루 음식이라는 것은 결코 단순한 미각적 선호 때문이 아니라, 각 지역 농업 문명의 유전자를 깊이 이해하고 있습니다.
- 他的成功绝非简单的运气使然，它深谙了市场运作的规律。 (Tā de chénggōng juéfēi jiǎndān de yùnqi shǐrán, tā shēn'ānle shìchǎng yùnzhuò de guīlǜ.) 그의 성공은 결코 단순한 운 때문이 아니라, 시장 운영의 법칙을 깊이 이해하고 있습니다.
어휘 및 표현 (Bǔchōng Cíhuì Yǔ Biǎodá) (3)
| 餐饮业态 | cānyǐnyètài | 요식업 형태/업태 | 요식업의 다양한 비즈니스 모델이나 유형을 지칭. |
| 市井文化 | shìjǐng wénhuà | 시장 문화, 서민 문화 | 도시 서민들의 일상생활 속에서 형성된 문화적 특성. |
| 味蕾的狂欢 | wèilěi de kuánghuān | 미각의 향연, 맛의 축제 | 미각이 매우 즐거운 경험을 비유적으로 표현. |
| 口耳相传 | kǒu'ěr xiāngchuán | 구전되다, 입에서 입으로 전해지다 | 정보나 이야기가 사람들의 입을 통해 전해지는 방식. |
| 独辟蹊径 | dúpìxījìng | 독자적인 길을 개척하다 | 남들이 가지 않은 새로운 길이나 방법을 찾아내다. |
| 匠心独具 | jiàngxīndújù | 장인의 정신이 깃들다, 독창적인 장인 정신 | 뛰어난 기술과 독창적인 아이디어가 결합된 장인 정신. |
| 返璞归真 | fǎnpúguīzhēn | 본래의 순수함으로 돌아가다 | 꾸밈없이 자연스럽고 소박한 본래의 상태로 돌아가는 것. |
| 消费降级 | xiāofèi jiàngjí | 소비 하향, 소비 수준 하락 | 소비자들이 경제적 요인 등으로 인해 소비 수준을 낮추는 현상. |
| 逆势上扬 | nìshì shàngyáng | 역세(逆勢) 상승, 역행하여 오르다 | 전반적인 추세와 반대로 상승하거나 발전하는 현상. |
| 情感共鸣 | qínggǎn gòngmíng | 감정적 공감, 정서적 교감 | 다른 사람의 감정에 깊이 공감하고 함께 느끼는 것. |
| 文化符号 | wénhuà fúhào | 문화적 상징, 문화적 코드 | 특정 문화나 집단을 대표하는 상징적인 요소. |
| 时代缩影 | shídài suōyǐng | 시대의 축소판, 시대의 단면 | 특정 시대의 특징이나 모습을 압축적으로 보여주는 것. |
| 沉淀 | chén diàn | 침전되다, (경험 등이) 축적되다 | 시간이 지나면서 경험이나 지식 등이 쌓여 깊이를 더하는 것. |
| 精髓 | jīngsuǐ | 정수, 핵심 | 사물이나 사상의 가장 중요한 부분. |
| 烟火气息 | yānhuǒ qìxī | (앞서 나온 '市井烟火气'와 유사) 서민적인 활기, 생활의 온기 | 일상생활에서 느껴지는 따뜻하고 활기찬 분위기. |
| 寻常巷陌 | xúncháng xiàngmò | 평범한 골목길 | 특별하지 않고 흔한 골목길을 의미하며, 서민적인 분위기를 강조. |
| 饕餮盛宴 | tāotiè shèngyàn | 미식의 향연, 호화로운 잔치 | 매우 풍성하고 맛있는 음식으로 가득한 잔치. |
| 不拘一格 | bù jū yī gé | 격식에 얽매이지 않다, 자유롭다 | 정해진 틀이나 방식에 구애받지 않는 태도. |
| 口腹之欲 | kǒufù zhī yù | 식욕, 먹고 싶은 욕구 | 맛있는 음식을 먹고 싶은 욕구. |
| 独树一帜 | dúshùyīzhì | 독자적인 경지를 이루다, 독보적이다 | 독특한 스타일이나 특색으로 두각을 나타내다. |
문형 (Bǔchōng Wénxíng) (3)
- A 并非简单的 B，而是 C。 (A bìngfēi jiǎndān de B, ér shì C.)
- 의미: A는 결코 단순한 B가 아니라, C이다.
- 설명: 어떤 현상이나 사물(A)이 겉으로 보이는 단순한 특성(B)을 넘어, 더 깊거나 복잡한 본질(C)을 가지고 있음을 강조할 때 사용합니다. '并非'은 '결코 ~이 아니다'라는 강한 부정의 의미를 가집니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子并非简单的廉价餐馆，而是城市记忆的载体。 (Cāngyíng guǎnzi bìngfēi jiǎndān de liánjià cānguǎn, ér shì chéngshì jìyì de zàitǐ.) 파리 식당은 결코 단순한 저렴한 식당이 아니라, 도시 기억의 저장소이다.
- 他的成功并非简单的运气使然，而是多年努力和坚持的结果。 (Tā de chénggōng bìngfēi jiǎndān de yùnqi shǐrán, ér shì duōnián nǔlì hé jiānchí de jiéguǒ.) 그의 성공은 결코 단순한 운 때문이 아니라, 수년간의 노력과 끈기의 결과이다.
- A 满足了 B 的 C。 (A mǎnzúle B de C.)
- 의미: A가 B의 C를 충족시켰다.
- 설명: 어떤 대상이나 행위(A)가 특정 주체(B)의 필요, 욕구, 기대(C)를 만족시켰음을 나타냅니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子满足了消费者物美价廉的需求。 (Cāngyíng guǎnzi mǎnzúle xiāofèizhě wùměijiàlián de xūqiú.) 파리 식당은 소비자들의 저렴하고 품질 좋은 것에 대한 수요를 충족시켰다.
- 这项新技术满足了市场对高效能产品的渴望。 (Zhè xiàng xīn jìshù mǎnzúle shìchǎng duì gāoxiàonéng chǎnpǐn de kěwàng.) 이 새로운 기술은 시장의 고효율 제품에 대한 갈망을 충족시켰다.
- A 契合了 B 的 C。 (A qìhélle B de C.)
- 의미: A가 B의 C와 부합하다/잘 맞다.
- 설명: 어떤 대상이나 현상(A)이 특정 상황, 트렌드, 심리(B의 C)와 매우 잘 맞거나 일치함을 나타냅니다. '契合'은 '부합하다, 일치하다'는 의미로, '符合'보다 더 깊은 수준의 일치를 나타냅니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子的兴起契合了当下年轻人追求真实感和探索欲的心理。 (Cāngyíng guǎnzi de xīngqǐ qìhélle dāngxià niánqīngrén zhuīqiú zhēnshí gǎn hé tànsuǒ yù de xīn lǐ.) 파리 식당의 흥기는 현재 젊은이들이 진정성과 탐험 욕구를 추구하는 심리와 잘 부합한다.
- 他的设计理念契合了现代人对简约生活的向往。 (Tā de shèjì lǐniàn qìhélle xiàndài rén duì jiǎnyuē shēnghuó de xiàngwǎng.) 그의 디자인 철학은 현대인들이 간결한 삶을 동경하는 것과 잘 맞는다.
- A 堪称 B。 (A kānchēng B.)
- 의미: A는 B라고 할 만하다/칭할 만하다.
- 설명: 어떤 대상(A)이 특정 기준이나 평가(B)에 부합하여 그렇게 불릴 자격이 있음을 강조할 때 사용합니다. 높은 평가를 나타냅니다.
- 예문:
- 这家老店的招牌菜堪称当地美食的典范。 (Zhè jiā lǎo diàn de zhāopái cài kānchēng dāngdì měishí de diǎnfàn.) 이 오래된 식당의 대표 메뉴는 현지 미식의 모범이라 할 만하다.
- 他在这方面的成就堪称业界翘楚。 (Tā zài zhè fāngmiàn de chéngjiù kānchēng yèjiè qiáochǔ.) 그의 이 분야에서의 성과는 업계의 최고봉이라 할 만하다.
- A 承载着 B。 (A chéngzàizhe B.)
- 의미: A가 B를 담고 있다/짊어지고 있다.
- 설명: 어떤 대상(A)이 추상적인 의미, 기억, 문화(B) 등을 내포하고 있음을 나타냅니다. 특히 역사나 문화적 중요성을 강조할 때 사용됩니다.
- 예문:
- 这些老店承载着几代人的记忆和乡愁。 (Zhè xiē lǎo diàn chéngzàizhe jǐ dài rén de jìyì hé xiāngchóu.) 이 오래된 식당들은 몇 세대의 기억과 향수를 담고 있다.
- 这座古老的建筑承载着丰富的历史信息。 (Zhè zuò gǔlǎo de jiànzhú chéngzàizhe fēngfù de lìshǐ xìnxī.) 이 고대 건축물은 풍부한 역사 정보를 담고 있다.
어휘 및 표현 (Bǔchōng Cíhuì Yǔ Biǎodá) (4)
| 餐饮业态 | cānyǐn yètài | 요식업 형태/업태 | 요식업의 다양한 비즈니스 모델이나 유형을 지칭. |
| 市井文化 | shìjǐng wénhuà | 시장 문화, 서민 문화 | 도시 서민들의 일상생활 속에서 형성된 문화적 특성. |
| 味蕾的狂欢 | wèilěi de kuánghuān | 미각의 향연, 맛의 축제 | 미각이 매우 즐거운 경험을 비유적으로 표현. |
| 口耳相传 | kǒu'ěr xiāngchuán | 구전되다, 입에서 입으로 전해지다 | 정보나 이야기가 사람들의 입을 통해 전해지는 방식. |
| 独辟蹊径 | dúpìxījìng | 독자적인 길을 개척하다 | 남들이 가지 않은 새로운 길이나 방법을 찾아내다. |
| 匠心独具 | jiàngxīndújù | 장인의 정신이 깃들다, 독창적인 장인 정신 | 뛰어난 기술과 독창적인 아이디어가 결합된 장인 정신. |
| 返璞归真 | fǎnpúguīzhēn | 본래의 순수함으로 돌아가다 | 꾸밈없이 자연스럽고 소박한 본래의 상태로 돌아가는 것. |
| 消费降级 | xiāofèi jiàngjí | 소비 하향, 소비 수준 하락 | 소비자들이 경제적 요인 등으로 인해 소비 수준을 낮추는 현상. |
| 逆势上扬 | nìshì shàngyáng | 역세(逆勢) 상승, 역행하여 오르다 | 전반적인 추세와 반대로 상승하거나 발전하는 현상. |
| 情感共鸣 | qínggǎn gòngmíng | 감정적 공감, 정서적 교감 | 다른 사람의 감정에 깊이 공감하고 함께 느끼는 것. |
| 文化符号 | wénhuà fúhào | 문화적 상징, 문화적 코드 | 특정 문화나 집단을 대표하는 상징적인 요소. |
| 时代缩影 | shídài suōyǐng | 시대의 축소판, 시대의 단면 | 특정 시대의 특징이나 모습을 압축적으로 보여주는 것. |
| 沉淀 | chén diàn | 침전되다, (경험 등이) 축적되다 | 시간이 지나면서 경험이나 지식 등이 쌓여 깊이를 더하는 것. |
| 精髓 | jīngsuǐ | 정수, 핵심 | 사물이나 사상의 가장 중요한 부분. |
| 烟火气息 | yānhuǒ qìxī | (앞서 나온 '市井烟火气'와 유사) 서민적인 활기, 생활의 온기 | 일상생활에서 느껴지는 따뜻하고 활기찬 분위기. |
| 寻常巷陌 | xúncháng xiàngmò | 평범한 골목길 | 특별하지 않고 흔한 골목길을 의미하며, 서민적인 분위기를 강조. |
| 饕餮盛宴 | tāotiè shèngyàn | 미식의 향연, 호화로운 잔치 | 매우 풍성하고 맛있는 음식으로 가득한 잔치. |
| 不拘一格 | bù jū yī gé | 격식에 얽매이지 않다, 자유롭다 | 정해진 틀이나 방식에 구애받지 않는 태도. |
| 口腹之欲 | kǒufù zhī yù | 식욕, 먹고 싶은 욕구 | 맛있는 음식을 먹고 싶은 욕구. |
| 独树一帜 | dúshùyīzhì | 독자적인 경지를 이루다, 독보적이다 | 독특한 스타일이나 특색으로 두각을 나타내다. |
추가 문형 (Bǔchōng Wénxíng) (4)
- A 并非简单的 B，而是 C。 (A bìngfēi jiǎndān de B, ér shì C.)
- 의미: A는 결코 단순한 B가 아니라, C이다.
- 설명: 어떤 현상이나 사물(A)이 겉으로 보이는 단순한 특성(B)을 넘어, 더 깊거나 복잡한 본질(C)을 가지고 있음을 강조할 때 사용합니다. '并非'은 '결코 ~이 아니다'라는 강한 부정의 의미를 가집니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子并非简单的廉价餐馆，而是城市记忆的载体。 (Cāngyíng guǎnzi bìngfēi jiǎndān de liánjià cānguǎn, ér shì chéngshì jìyì de zàitǐ.) 파리 식당은 결코 단순한 저렴한 식당이 아니라, 도시 기억의 저장소이다.
- 他的成功并非简单的运气使然，而是多年努力和坚持的结果。 (Tā de chénggōng bìngfēi jiǎndān de yùnqi shǐrán, ér shì duōnián nǔlì hé jiānchí de jiéguǒ.) 그의 성공은 결코 단순한 운 때문이 아니라, 수년간의 노력과 끈기의 결과이다.
- A 满足了 B 的 C。 (A mǎnzúle B de C.)
- 의미: A가 B의 C를 충족시켰다.
- 설명: 어떤 대상이나 행위(A)가 특정 주체(B)의 필요, 욕구, 기대(C)를 만족시켰음을 나타냅니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子满足了消费者物美价廉的需求。 (Cāngyíng guǎnzi mǎnzúle xiāofèizhě wùměijiàlián de xūqiú.) 파리 식당은 소비자들의 저렴하고 품질 좋은 것에 대한 수요를 충족시켰다.
- 这项新技术满足了市场对高效能产品的渴望。 (Zhè xiàng xīn jìshù mǎnzúle shìchǎng duì gāoxiàonéng chǎnpǐn de kěwàng.) 이 새로운 기술은 시장의 고효율 제품에 대한 갈망을 충족시켰다.
- A 契合了 B 的 C。 (A qìhélle B de C.)
- 의미: A가 B의 C와 부합하다/잘 맞다.
- 설명: 어떤 대상이나 현상(A)이 특정 상황, 트렌드, 심리(B의 C)와 매우 잘 맞거나 일치함을 나타냅니다. '契合'은 '부합하다, 일치하다'는 의미로, '符合'보다 더 깊은 수준의 일치를 나타냅니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子的兴起契合了当下年轻人追求真实感和探索欲的心理。 (Cāngyíng guǎnzi de xīngqǐ qìhélle dāngxià niánqīngrén zhuīqiú zhēnshí gǎn hé tànsuǒ yù de xīn lǐ.) 파리 식당의 흥기는 현재 젊은이들이 진정성과 탐험 욕구를 추구하는 심리와 잘 부합한다.
- 他的设计理念契合了现代人对简约生活的向往。 (Tā de shèjì lǐniàn qìhélle xiàndài rén duì jiǎnyuē shēnghuó de xiàngwǎng.) 그의 디자인 철학은 현대인들이 간결한 삶을 동경하는 것과 잘 맞는다.
- A 堪称 B。 (A kānchēng B.)
- 의미: A는 B라고 할 만하다/칭할 만하다.
- 설명: 어떤 대상(A)이 특정 기준이나 평가(B)에 부합하여 그렇게 불릴 자격이 있음을 강조할 때 사용합니다. 높은 평가를 나타냅s니다.
- 예문:
- 这店的招牌菜堪称当地美食的典范。 (Zhè diàn de zhāopái cài kānchēng dāngdì měishí de diǎnfàn.) 이 가게의 대표 메뉴는 현지 미식의 모범이라 할 만하다.
- 他在这方面的成就堪称业界翘楚。 (Tā zài zhè fāngmiàn de chéngjiù kānchēng yèjiè qiáochǔ.) 그의 이 분야에서의 성과는 업계의 최고봉이라 할 만하다.
- A 承载着 B。 (A chéngzàizhe B.)
- 의미: A가 B를 담고 있다/짊어지고 있다.
- 설명: 어떤 대상(A)이 추상적인 의미, 기억, 문화(B) 등을 내포하고 있음을 나타냅니다. 특히 역사나 문화적 중요성을 강조할 때 사용됩니다.
- 예문:
- 这些老店承载着几代人的记忆和乡愁。 (Zhè xiē lǎo diàn chéngzàizhe jǐ dài rén de jìyì hé xiāngchóu.) 이 오래된 식당들은 몇 세대의 기억과 향수를 담고 있다.
- 这座古老的建筑承载着丰富的历史信息。 (Zhè zuò gǔlǎo de jiànzhú chéngzàizhe fēngfù de lìshǐ xìnxī.) 이 고대 건축물은 풍부한 역사 정보를 담고 있다.
심화 문형 (Shēnhuà Wénxíng) (4)
- A 之所以...，正是因为它... (A zhī suǒyǐ..., zhèng shì yīnwèi tā...)
- 의미: A가 ...한 이유는, 바로 ...하기 때문이다.
- 설명: 특정 현상(A)이 발생하는 근본적인 원인을 강조하고 명확히 설명할 때 사용합니다. '之所以'는 '~한 이유'를 나타내며, '正是因为'는 '바로 ~이기 때문에'라는 강조의 표현입니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子之所以能够逆势上扬，正是因为它在浮华的当下提供了一种返璞归真的体验。 (Cāngyíng guǎnzi zhī suǒyǐ nénggòu nìshì shàngyáng, zhèng shì yīnwèi tā zài fúhuá de dāngxià tígōngle yī zhǒng fǎnpúguīzhēn de tǐyàn.) 파리 식당이 역세 상승을 할 수 있는 것은, 바로 그것이 화려한 현재에 본래의 순수함으로 돌아가는 경험을 제공하기 때문이다.
- 他之所以能在激烈的竞争中脱颖而出，正是因为他始终坚持匠心独具的理念。 (Tā zhī suǒyǐ néng zài jīliè de jìngzhēng zhōng tuōyǐn'érchū, zhèng shì yīnwèi tā shǐzhōng jiānchí jiàngxīndújù de lǐniàn.) 그가 치열한 경쟁 속에서 두각을 나타낼 수 있는 것은, 바로 그가 시종일관 독창적인 장인 정신의 이념을 고수했기 때문이다.
- A 不仅是 B 的体现，更是 C 的反映。 (A bùjǐn shì B de tǐxiàn, gèng shì C de fǎnyìng.)
- 의미: A는 B의 표현일 뿐만 아니라, 더 나아가 C의 반영이다.
- 설명: 어떤 현상(A)이 단편적인 측면(B)뿐만 아니라, 더 깊고 광범위한 의미(C)를 내포하고 있음을 강조합니다. '体现'은 '체현, 표현', '反映'은 '반영'을 의미합니다.
- 예문:
- 苍蝇馆子的人气爆棚，不仅是味蕾的狂欢的体现，更是当下社会消费观念变迁的反映。 (Cāngyíng guǎnzi de rénqì bàopéng, bùjǐn shì wèilěi de kuánghuān de tǐxiàn, gèng shì dāngxià shèhuì xiāofèi guānniàn biànqiān de fǎnyìng.) 파리 식당의 폭발적인 인기는 미각의 향연의 표현일 뿐만 아니라, 현재 사회 소비 관념 변화의 반영이다.
- 这部电影的成功，不仅是导演才华的体现，更是时代精神的深刻反映。 (Zhè bù diànyǐng de chénggōng, bùjǐn shì dǎoyǎn cáihuá de tǐxiàn, gèng shì shídài jīngshén de shēnkè fǎnyìng.) 이 영화의 성공은 감독의 재능의 표현일 뿐만 아니라, 시대 정신의 깊은 반영이다.
- A 赋予 B C 的意义。 (A fùyǔ B C de yìyì.)
- 의미: A가 B에게 C의 의미를 부여하다.
- 설명: 특정 대상(A)이 다른 대상(B)에게 특별한 의미(C)를 부여하거나 가치를 더하는 것을 나타냅니다.
- 예문:
- 对于老食客而言，苍蝇馆子赋予他们寻常巷陌中独特的美食记忆和情感寄托的意义。 (Duìyú lǎo shíkè éryán, Cāngyíng guǎnzi fùyǔ tāmen xúncháng xiàngmò zhōng dútè de měishí jìyì hé qínggǎn jìtuō de yìyì.) 오래된 단골손님들에게 파리 식당은 평범한 골목길 속에서 독특한 미식 기억과 정서적 안식처의 의미를 부여한다.
- 这段经历赋予了他人生全新的意义。 (Zhè duàn jīnglì fùyǔle tā rénshēng quánxīn de yìyì.) 이 경험은 그에게 인생의 완전히 새로운 의미를 부여했다.
- A 成为 B 的 C。 (A chéngwéi B de C.)
- 의미: A가 B의 C가 되다.
- 설명: 특정 대상(A)이 다른 대상(B)에게 있어서 어떤 중요한 역할이나 지위(C)를 가지게 됨을 나타냅니다.
- 예문:
- 这些历经岁月沉淀的老店，成为城市独特的文化符号和时代缩影。 (Zhè xiē lìjīng suìyuè chéndiàn de lǎo diàn, chéngwéi chéngshì dútè de wénhuà fúhào hé shídài suōyǐng.) 세월의 흐름 속에 침전된 이 오래된 식당들은 도시의 독특한 문화적 상징이자 시대의 축소판이 되었다.
- 他的作品成为现代艺术发展的重要里程碑。 (Tā de zuòpǐn chéngwéi xiàndài yìshù fāzhǎn de zhòngyào lǐchéngbēi.) 그의 작품은 현대 예술 발전의 중요한 이정표가 되었다.
- A 在...中脱颖而出。 (A zài... zhōng tuōyǐng'érchū.)
- 의미: A가 ... 속에서 두각을 나타내다/뛰어넘다.
- 설명: 특정 대상(A)이 경쟁이 치열하거나 일반적인 상황(B) 속에서 특별히 뛰어나거나 주목받음을 나타내는 성어입니다.
- 예문:
- 在众多餐饮业态中，苍蝇馆子在激烈的市场竞争中脱颖而出。 (Zài zhòngduō cānyǐnyètài zhōng, Cāngyíng guǎnzi zài jīliè de shìchǎng jìngzhēng zhōng tuōyǐng'érchū.) 수많은 요식업 업태 중에서, 파리 식당은 치열한 시장 경쟁 속에서 두각을 나타냈다.
- 在众多候选人中，他凭借出色的表现脱颖而出。 (Zài zhòngduō hòuxuǎnrén zhōng, tā píngjiè chūsè de biǎoxiàn tuōyǐng'érchū.) 많은 후보자들 중에서, 그는 뛰어난 활약으로 두각을 나타냈다.
*HSK 7-9급 수준에서는 다양한 성어(成语)와 고급 접속사(如 "诚然", "毋庸置疑", "归根结底" 등)를 활용하여 문장을 더욱 풍성하고 논리적으로 구성할 수 있습니다.
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